2612
かどや製油
2612かどや製油

食料品

スタンダード市場|規模区分なし|3月決算

主要な経営指標財務諸表四半期決算財務指標株主構成有価証券報告書決算短信セグメント情報株式保有

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2612
かどや製油
2612かどや製油

食料品

スタンダード市場|規模区分なし|3月決算

主要な経営指標財務諸表四半期決算財務指標株主構成有価証券報告書決算短信セグメント情報株式保有

インサイト要点 (2026年)

主力は「ごま油」で、売上の 78.4% を占める
「ごま油」は売上 78.4% で利益 95.0% を稼ぎ、収益効率が際立つ (差 +16.5pt)
「食品ごま」は売上 21.5% に対し利益寄与は 4.8% に留まる (差 -16.7pt)
利益率は「その他」50.0% と「食品ごま」2.1% で 47.9pt の格差
「ごま油」が直近 3 年平均 +6.6% で成長を牽引
一方「その他」は直近 3 年平均 -51.0% で縮小傾向
直近期の設備投資は「ごま油」に集中 (154 百万円)
セグメント合計の営業利益率は 9.5%

収益構造どのセグメントが稼いでいるか

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

右上ほど「収益エンジン」、左下ほど「縮小・低利益」候補。バブルが大きいほど投下資産が多い。

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

利益が売上を上回る = 収益効率セグメント。下回る = ボリューム偏重セグメント。

成長性どのセグメントが伸びているか

直近 3 年の売上 CAGR × 利益率（バブル:売上規模）

投資戦略どこに資本と人を投じているか

CapEx / 減価償却 / 従業員数。CapEx > 減価償却 = 拡張、CapEx < 減価償却 = 縮小（資本回収フェーズ）。

時系列の動き

顧客との契約から生じる収益

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	- -	- -	23,568 -	24,516 ↑ +4.0%	25,925 ↑ +5.7%	27,648 ↑ +6.6%	31,081 ↑ +12.4%	31,401 ↑ +1.0%
食品ごま	- -	- -	- -	7,691 -	7,553 ↓ -1.8%	7,628 ↑ +1.0%	7,896 ↑ +3.5%	8,269 ↑ +4.7%	8,611 ↑ +4.1%
その他	- -	- -	- -	111 -	116 ↑ +4.5%	136 ↑ +17.2%	135 ↓ -0.7%	99 ↓ -26.7%	16 ↓ -83.8%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

23,568

24,516

↑ +4.0%

25,925

↑ +5.7%

27,648

↑ +6.6%

31,081

↑ +12.4%

31,401

↑ +1.0%

食品ごま

7,691

7,553

↓ -1.8%

7,628

↑ +1.0%

7,896

↑ +3.5%

8,269

↑ +4.7%

8,611

↑ +4.1%

その他

111

116

↑ +4.5%

136

↑ +17.2%

135

↓ -0.7%

↓ -26.7%

↓ -83.8%

外部顧客への売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	24,846 -	25,494 ↑ +2.6%	24,826 ↓ -2.6%	23,568 ↓ -5.1%	24,516 ↑ +4.0%	25,925 ↑ +5.7%	27,648 ↑ +6.6%	31,081 ↑ +12.4%	31,401 ↑ +1.0%
食品ごま	5,731 -	8,823 ↑ +54.0%	8,867 ↑ +0.5%	7,691 ↓ -13.3%	7,553 ↓ -1.8%	7,628 ↑ +1.0%	7,896 ↑ +3.5%	8,269 ↑ +4.7%	8,611 ↑ +4.1%
その他	23 -	62 ↑ +169.6%	87 ↑ +40.3%	111 ↑ +27.6%	116 ↑ +4.5%	136 ↑ +17.2%	135 ↓ -0.7%	99 ↓ -26.7%	16 ↓ -83.8%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

24,846

25,494

↑ +2.6%

24,826

↓ -2.6%

23,568

↓ -5.1%

24,516

↑ +4.0%

25,925

↑ +5.7%

27,648

↑ +6.6%

31,081

↑ +12.4%

31,401

↑ +1.0%

食品ごま

5,731

8,823

↑ +54.0%

8,867

↑ +0.5%

7,691

↓ -13.3%

7,553

↓ -1.8%

7,628

↑ +1.0%

7,896

↑ +3.5%

8,269

↑ +4.7%

8,611

↑ +4.1%

その他

↑ +169.6%

↑ +40.3%

111

↑ +27.6%

116

↑ +4.5%

136

↑ +17.2%

135

↓ -0.7%

↓ -26.7%

↓ -83.8%

売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	24,846 -	25,494 ↑ +2.6%	24,826 ↓ -2.6%	23,568 ↓ -5.1%	24,516 ↑ +4.0%	25,925 ↑ +5.7%	27,648 ↑ +6.6%	31,081 ↑ +12.4%	31,401 ↑ +1.0%
食品ごま	5,731 -	8,823 ↑ +54.0%	8,867 ↑ +0.5%	7,691 ↓ -13.3%	7,553 ↓ -1.8%	7,628 ↑ +1.0%	7,896 ↑ +3.5%	8,269 ↑ +4.7%	8,611 ↑ +4.1%
その他	23 -	62 ↑ +169.6%	87 ↑ +40.3%	111 ↑ +27.6%	116 ↑ +4.5%	136 ↑ +17.2%	135 ↓ -0.7%	99 ↓ -26.7%	16 ↓ -83.8%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

24,846

25,494

↑ +2.6%

24,826

↓ -2.6%

23,568

↓ -5.1%

24,516

↑ +4.0%

25,925

↑ +5.7%

27,648

↑ +6.6%

31,081

↑ +12.4%

31,401

↑ +1.0%

食品ごま

5,731

8,823

↑ +54.0%

8,867

↑ +0.5%

7,691

↓ -13.3%

7,553

↓ -1.8%

7,628

↑ +1.0%

7,896

↑ +3.5%

8,269

↑ +4.7%

8,611

↑ +4.1%

その他

↑ +169.6%

↑ +40.3%

111

↑ +27.6%

116

↑ +4.5%

136

↑ +17.2%

135

↓ -0.7%

↓ -26.7%

↓ -83.8%

営業利益又は営業損失（△）

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	4,347 -	3,464 ↓ -20.3%	2,621 ↓ -24.3%	2,607 ↓ -0.5%	3,025 ↑ +16.0%	2,711 ↓ -10.4%	2,785 ↑ +2.7%	2,874 ↑ +3.2%	3,625 ↑ +26.1%
食品ごま	704 -	708 ↑ +0.6%	587 ↓ -17.1%	352 ↓ -40.0%	362 ↑ +2.8%	128 ↓ -64.6%	260 ↑ +103.1%	237 ↓ -8.8%	184 ↓ -22.4%
その他	11 -	32 ↑ +190.9%	45 ↑ +40.6%	60 ↑ +33.3%	63 ↑ +5.0%	74 ↑ +17.5%	71 ↓ -4.1%	54 ↓ -23.9%	8 ↓ -85.2%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

4,347

3,464

↓ -20.3%

2,621

↓ -24.3%

2,607

↓ -0.5%

3,025

↑ +16.0%

2,711

↓ -10.4%

2,785

↑ +2.7%

2,874

↑ +3.2%

3,625

↑ +26.1%

食品ごま

704

708

↑ +0.6%

587

↓ -17.1%

352

↓ -40.0%

362

↑ +2.8%

128

↓ -64.6%

260

↑ +103.1%

237

↓ -8.8%

184

↓ -22.4%

その他

↑ +190.9%

↑ +40.6%

↑ +33.3%

↑ +5.0%

↑ +17.5%

↓ -4.1%

↓ -23.9%

↓ -85.2%

資産

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	10,836 -	11,853 ↑ +9.4%	22,729 ↑ +91.8%	21,789 ↓ -4.1%	21,552 ↓ -1.1%	22,182 ↑ +2.9%	21,411 ↓ -3.5%	23,726 ↑ +10.8%	22,692 ↓ -4.4%
食品ごま	6,958 -	7,337 ↑ +5.4%	7,105 ↓ -3.2%	7,933 ↑ +11.7%	7,930 ↓ -0.0%	8,012 ↑ +1.0%	8,285 ↑ +3.4%	7,822 ↓ -5.6%	8,430 ↑ +7.8%
その他	7 -	17 ↑ +142.9%	21 ↑ +23.5%	30 ↑ +42.9%	29 ↓ -3.3%	39 ↑ +34.5%	43 ↑ +10.3%	31 ↓ -27.9%	4 ↓ -87.1%
調整項目	15,128 -	17,029 ↑ +12.6%	8,498 ↓ -50.1%	6,560 ↓ -22.8%	9,849 ↑ +50.1%	11,257 ↑ +14.3%	12,931 ↑ +14.9%	11,956 ↓ -7.5%	16,218 ↑ +35.6%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

10,836

11,853

↑ +9.4%

22,729

↑ +91.8%

21,789

↓ -4.1%

21,552

↓ -1.1%

22,182

↑ +2.9%

21,411

↓ -3.5%

23,726

↑ +10.8%

22,692

↓ -4.4%

食品ごま

6,958

7,337

↑ +5.4%

7,105

↓ -3.2%

7,933

↑ +11.7%

7,930

↓ -0.0%

8,012

↑ +1.0%

8,285

↑ +3.4%

7,822

↓ -5.6%

8,430

↑ +7.8%

その他

↑ +142.9%

↑ +23.5%

↑ +42.9%

↓ -3.3%

↑ +34.5%

↑ +10.3%

↓ -27.9%

↓ -87.1%

調整項目

15,128

17,029

↑ +12.6%

8,498

↓ -50.1%

6,560

↓ -22.8%

9,849

↑ +50.1%

11,257

↑ +14.3%

12,931

↑ +14.9%

11,956

↓ -7.5%

16,218

↑ +35.6%

減価償却費

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	576 -	589 ↑ +2.3%	901 ↑ +53.0%	1,597 ↑ +77.2%	1,367 ↓ -14.4%	1,293 ↓ -5.4%	1,115 ↓ -13.8%	963 ↓ -13.6%	918 ↓ -4.7%
食品ごま	137 -	192 ↑ +40.1%	221 ↑ +15.1%	242 ↑ +9.5%	231 ↓ -4.5%	219 ↓ -5.2%	186 ↓ -15.1%	165 ↓ -11.3%	147 ↓ -10.9%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

576

589

↑ +2.3%

901

↑ +53.0%

1,597

↑ +77.2%

1,367

↓ -14.4%

1,293

↓ -5.4%

1,115

↓ -13.8%

963

↓ -13.6%

918

↓ -4.7%

食品ごま

137

192

↑ +40.1%

221

↑ +15.1%

242

↑ +9.5%

231

↓ -4.5%

219

↓ -5.2%

186

↓ -15.1%

165

↓ -11.3%

147

↓ -10.9%

減損損失

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	112 -

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

112

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	610 -	250 ↓ -59.0%	8,302 ↑ +3220.8%	232 ↓ -97.2%	321 ↑ +38.4%	266 ↓ -17.1%	57 ↓ -78.6%	96 ↑ +68.4%	154 ↑ +60.4%
食品ごま	104 -	322 ↑ +209.6%	220 ↓ -31.7%	407 ↑ +85.0%	142 ↓ -65.1%	83 ↓ -41.5%	35 ↓ -57.8%	28 ↓ -20.0%	47 ↑ +67.9%
調整項目	108 -	2,321 ↑ +2049.1%	280 ↓ -87.9%	163 ↓ -41.8%	354 ↑ +117.2%	345 ↓ -2.5%	91 ↓ -73.6%	110 ↑ +20.9%	126 ↑ +14.5%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

610

250

↓ -59.0%

8,302

↑ +3220.8%

232

↓ -97.2%

321

↑ +38.4%

266

↓ -17.1%

↓ -78.6%

↑ +68.4%

154

↑ +60.4%

食品ごま

104

322

↑ +209.6%

220

↓ -31.7%

407

↑ +85.0%

142

↓ -65.1%

↓ -41.5%

↓ -57.8%

↓ -20.0%

↑ +67.9%

調整項目

108

2,321

↑ +2049.1%

280

↓ -87.9%

163

↓ -41.8%

354

↑ +117.2%

345

↓ -2.5%

↓ -73.6%

110

↑ +20.9%

126

↑ +14.5%

設備投資額

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	178 -	2,632 ↑ +1378.7%	231 ↓ -91.2%	321 ↑ +39.0%	267 ↓ -16.8%	59 ↓ -77.9%	100 ↑ +69.5%	154 ↑ +54.0%
食品ごま	- -	338 -	329 ↓ -2.7%	272 ↓ -17.3%	142 ↓ -47.8%	85 ↓ -40.1%	35 ↓ -58.8%	98 ↑ +180.0%	93 ↓ -5.1%
全社・消去	- -	7,470 -	357 ↓ -95.2%	135 ↓ -62.2%	345 ↑ +155.6%	241 ↓ -30.1%	100 ↓ -58.5%	104 ↑ +4.0%	342 ↑ +228.8%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

178

2,632

↑ +1378.7%

231

↓ -91.2%

321

↑ +39.0%

267

↓ -16.8%

↓ -77.9%

100

↑ +69.5%

154

↑ +54.0%

食品ごま

338

329

↓ -2.7%

272

↓ -17.3%

142

↓ -47.8%

↓ -40.1%

↓ -58.8%

↑ +180.0%

↓ -5.1%

全社・消去

7,470

357

↓ -95.2%

135

↓ -62.2%

345

↑ +155.6%

241

↓ -30.1%

100

↓ -58.5%

104

↑ +4.0%

342

↑ +228.8%

従業員数

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	148 -	161 ↑ +8.8%	165 ↑ +2.5%	169 ↑ +2.4%	177 ↑ +4.7%	175 ↓ -1.1%	174 ↓ -0.6%	166 ↓ -4.6%
食品ごま	- -	195 -	197 ↑ +1.0%	201 ↑ +2.0%	200 ↓ -0.5%	197 ↓ -1.5%	199 ↑ +1.0%	187 ↓ -6.0%	179 ↓ -4.3%
全社（共通）	- -	118 -	122 ↑ +3.4%	152 ↑ +24.6%	172 ↑ +13.2%	181 ↑ +5.2%	176 ↓ -2.8%	184 ↑ +4.5%	185 ↑ +0.5%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

148

161

↑ +8.8%

165

↑ +2.5%

169

↑ +2.4%

177

↑ +4.7%

175

↓ -1.1%

174

↓ -0.6%

166

↓ -4.6%

食品ごま

195

197

↑ +1.0%

201

↑ +2.0%

200

↓ -0.5%

197

↓ -1.5%

199

↑ +1.0%

187

↓ -6.0%

179

↓ -4.3%

全社（共通）

118

122

↑ +3.4%

152

↑ +24.6%

172

↑ +13.2%

181

↑ +5.2%

176

↓ -2.8%

184

↑ +4.5%

185

↑ +0.5%

平均臨時雇用人員

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	1 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
食品ごま	- -	29 -	29 0.0%	27 ↓ -6.9%	25 ↓ -7.4%	23 ↓ -8.0%	22 ↓ -4.3%	23 ↑ +4.5%	25 ↑ +8.7%
全社（共通）	- -	15 -	14 ↓ -6.7%	16 ↑ +14.3%	19 ↑ +18.8%	20 ↑ +5.3%	21 ↑ +5.0%	22 ↑ +4.8%	16 ↓ -27.3%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

食品ごま

0.0%

↓ -6.9%

↓ -7.4%

↓ -8.0%

↓ -4.3%

↑ +4.5%

↑ +8.7%

全社（共通）

↓ -6.7%

↑ +14.3%

↑ +18.8%

↑ +5.3%

↑ +5.0%

↑ +4.8%

↓ -27.3%

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インサイト要点 (2026年)

主力は「ごま油」で、売上の 78.4% を占める
「ごま油」は売上 78.4% で利益 95.0% を稼ぎ、収益効率が際立つ (差 +16.5pt)
「食品ごま」は売上 21.5% に対し利益寄与は 4.8% に留まる (差 -16.7pt)
利益率は「その他」50.0% と「食品ごま」2.1% で 47.9pt の格差
「ごま油」が直近 3 年平均 +6.6% で成長を牽引
一方「その他」は直近 3 年平均 -51.0% で縮小傾向
直近期の設備投資は「ごま油」に集中 (154 百万円)
セグメント合計の営業利益率は 9.5%

収益構造どのセグメントが稼いでいるか

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

右上ほど「収益エンジン」、左下ほど「縮小・低利益」候補。バブルが大きいほど投下資産が多い。

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

利益が売上を上回る = 収益効率セグメント。下回る = ボリューム偏重セグメント。

成長性どのセグメントが伸びているか

直近 3 年の売上 CAGR × 利益率（バブル:売上規模）

投資戦略どこに資本と人を投じているか

CapEx / 減価償却 / 従業員数。CapEx > 減価償却 = 拡張、CapEx < 減価償却 = 縮小（資本回収フェーズ）。

時系列の動き

顧客との契約から生じる収益

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	- -	- -	23,568 -	24,516 ↑ +4.0%	25,925 ↑ +5.7%	27,648 ↑ +6.6%	31,081 ↑ +12.4%	31,401 ↑ +1.0%
食品ごま	- -	- -	- -	7,691 -	7,553 ↓ -1.8%	7,628 ↑ +1.0%	7,896 ↑ +3.5%	8,269 ↑ +4.7%	8,611 ↑ +4.1%
その他	- -	- -	- -	111 -	116 ↑ +4.5%	136 ↑ +17.2%	135 ↓ -0.7%	99 ↓ -26.7%	16 ↓ -83.8%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

23,568

24,516

↑ +4.0%

25,925

↑ +5.7%

27,648

↑ +6.6%

31,081

↑ +12.4%

31,401

↑ +1.0%

食品ごま

7,691

7,553

↓ -1.8%

7,628

↑ +1.0%

7,896

↑ +3.5%

8,269

↑ +4.7%

8,611

↑ +4.1%

その他

111

116

↑ +4.5%

136

↑ +17.2%

135

↓ -0.7%

↓ -26.7%

↓ -83.8%

外部顧客への売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	24,846 -	25,494 ↑ +2.6%	24,826 ↓ -2.6%	23,568 ↓ -5.1%	24,516 ↑ +4.0%	25,925 ↑ +5.7%	27,648 ↑ +6.6%	31,081 ↑ +12.4%	31,401 ↑ +1.0%
食品ごま	5,731 -	8,823 ↑ +54.0%	8,867 ↑ +0.5%	7,691 ↓ -13.3%	7,553 ↓ -1.8%	7,628 ↑ +1.0%	7,896 ↑ +3.5%	8,269 ↑ +4.7%	8,611 ↑ +4.1%
その他	23 -	62 ↑ +169.6%	87 ↑ +40.3%	111 ↑ +27.6%	116 ↑ +4.5%	136 ↑ +17.2%	135 ↓ -0.7%	99 ↓ -26.7%	16 ↓ -83.8%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

24,846

25,494

↑ +2.6%

24,826

↓ -2.6%

23,568

↓ -5.1%

24,516

↑ +4.0%

25,925

↑ +5.7%

27,648

↑ +6.6%

31,081

↑ +12.4%

31,401

↑ +1.0%

食品ごま

5,731

8,823

↑ +54.0%

8,867

↑ +0.5%

7,691

↓ -13.3%

7,553

↓ -1.8%

7,628

↑ +1.0%

7,896

↑ +3.5%

8,269

↑ +4.7%

8,611

↑ +4.1%

その他

↑ +169.6%

↑ +40.3%

111

↑ +27.6%

116

↑ +4.5%

136

↑ +17.2%

135

↓ -0.7%

↓ -26.7%

↓ -83.8%

売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	24,846 -	25,494 ↑ +2.6%	24,826 ↓ -2.6%	23,568 ↓ -5.1%	24,516 ↑ +4.0%	25,925 ↑ +5.7%	27,648 ↑ +6.6%	31,081 ↑ +12.4%	31,401 ↑ +1.0%
食品ごま	5,731 -	8,823 ↑ +54.0%	8,867 ↑ +0.5%	7,691 ↓ -13.3%	7,553 ↓ -1.8%	7,628 ↑ +1.0%	7,896 ↑ +3.5%	8,269 ↑ +4.7%	8,611 ↑ +4.1%
その他	23 -	62 ↑ +169.6%	87 ↑ +40.3%	111 ↑ +27.6%	116 ↑ +4.5%	136 ↑ +17.2%	135 ↓ -0.7%	99 ↓ -26.7%	16 ↓ -83.8%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

24,846

25,494

↑ +2.6%

24,826

↓ -2.6%

23,568

↓ -5.1%

24,516

↑ +4.0%

25,925

↑ +5.7%

27,648

↑ +6.6%

31,081

↑ +12.4%

31,401

↑ +1.0%

食品ごま

5,731

8,823

↑ +54.0%

8,867

↑ +0.5%

7,691

↓ -13.3%

7,553

↓ -1.8%

7,628

↑ +1.0%

7,896

↑ +3.5%

8,269

↑ +4.7%

8,611

↑ +4.1%

その他

↑ +169.6%

↑ +40.3%

111

↑ +27.6%

116

↑ +4.5%

136

↑ +17.2%

135

↓ -0.7%

↓ -26.7%

↓ -83.8%

営業利益又は営業損失（△）

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	4,347 -	3,464 ↓ -20.3%	2,621 ↓ -24.3%	2,607 ↓ -0.5%	3,025 ↑ +16.0%	2,711 ↓ -10.4%	2,785 ↑ +2.7%	2,874 ↑ +3.2%	3,625 ↑ +26.1%
食品ごま	704 -	708 ↑ +0.6%	587 ↓ -17.1%	352 ↓ -40.0%	362 ↑ +2.8%	128 ↓ -64.6%	260 ↑ +103.1%	237 ↓ -8.8%	184 ↓ -22.4%
その他	11 -	32 ↑ +190.9%	45 ↑ +40.6%	60 ↑ +33.3%	63 ↑ +5.0%	74 ↑ +17.5%	71 ↓ -4.1%	54 ↓ -23.9%	8 ↓ -85.2%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

4,347

3,464

↓ -20.3%

2,621

↓ -24.3%

2,607

↓ -0.5%

3,025

↑ +16.0%

2,711

↓ -10.4%

2,785

↑ +2.7%

2,874

↑ +3.2%

3,625

↑ +26.1%

食品ごま

704

708

↑ +0.6%

587

↓ -17.1%

352

↓ -40.0%

362

↑ +2.8%

128

↓ -64.6%

260

↑ +103.1%

237

↓ -8.8%

184

↓ -22.4%

その他

↑ +190.9%

↑ +40.6%

↑ +33.3%

↑ +5.0%

↑ +17.5%

↓ -4.1%

↓ -23.9%

↓ -85.2%

資産

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	10,836 -	11,853 ↑ +9.4%	22,729 ↑ +91.8%	21,789 ↓ -4.1%	21,552 ↓ -1.1%	22,182 ↑ +2.9%	21,411 ↓ -3.5%	23,726 ↑ +10.8%	22,692 ↓ -4.4%
食品ごま	6,958 -	7,337 ↑ +5.4%	7,105 ↓ -3.2%	7,933 ↑ +11.7%	7,930 ↓ -0.0%	8,012 ↑ +1.0%	8,285 ↑ +3.4%	7,822 ↓ -5.6%	8,430 ↑ +7.8%
その他	7 -	17 ↑ +142.9%	21 ↑ +23.5%	30 ↑ +42.9%	29 ↓ -3.3%	39 ↑ +34.5%	43 ↑ +10.3%	31 ↓ -27.9%	4 ↓ -87.1%
調整項目	15,128 -	17,029 ↑ +12.6%	8,498 ↓ -50.1%	6,560 ↓ -22.8%	9,849 ↑ +50.1%	11,257 ↑ +14.3%	12,931 ↑ +14.9%	11,956 ↓ -7.5%	16,218 ↑ +35.6%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

10,836

11,853

↑ +9.4%

22,729

↑ +91.8%

21,789

↓ -4.1%

21,552

↓ -1.1%

22,182

↑ +2.9%

21,411

↓ -3.5%

23,726

↑ +10.8%

22,692

↓ -4.4%

食品ごま

6,958

7,337

↑ +5.4%

7,105

↓ -3.2%

7,933

↑ +11.7%

7,930

↓ -0.0%

8,012

↑ +1.0%

8,285

↑ +3.4%

7,822

↓ -5.6%

8,430

↑ +7.8%

その他

↑ +142.9%

↑ +23.5%

↑ +42.9%

↓ -3.3%

↑ +34.5%

↑ +10.3%

↓ -27.9%

↓ -87.1%

調整項目

15,128

17,029

↑ +12.6%

8,498

↓ -50.1%

6,560

↓ -22.8%

9,849

↑ +50.1%

11,257

↑ +14.3%

12,931

↑ +14.9%

11,956

↓ -7.5%

16,218

↑ +35.6%

減価償却費

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	576 -	589 ↑ +2.3%	901 ↑ +53.0%	1,597 ↑ +77.2%	1,367 ↓ -14.4%	1,293 ↓ -5.4%	1,115 ↓ -13.8%	963 ↓ -13.6%	918 ↓ -4.7%
食品ごま	137 -	192 ↑ +40.1%	221 ↑ +15.1%	242 ↑ +9.5%	231 ↓ -4.5%	219 ↓ -5.2%	186 ↓ -15.1%	165 ↓ -11.3%	147 ↓ -10.9%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

576

589

↑ +2.3%

901

↑ +53.0%

1,597

↑ +77.2%

1,367

↓ -14.4%

1,293

↓ -5.4%

1,115

↓ -13.8%

963

↓ -13.6%

918

↓ -4.7%

食品ごま

137

192

↑ +40.1%

221

↑ +15.1%

242

↑ +9.5%

231

↓ -4.5%

219

↓ -5.2%

186

↓ -15.1%

165

↓ -11.3%

147

↓ -10.9%

減損損失

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	112 -

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

112

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	610 -	250 ↓ -59.0%	8,302 ↑ +3220.8%	232 ↓ -97.2%	321 ↑ +38.4%	266 ↓ -17.1%	57 ↓ -78.6%	96 ↑ +68.4%	154 ↑ +60.4%
食品ごま	104 -	322 ↑ +209.6%	220 ↓ -31.7%	407 ↑ +85.0%	142 ↓ -65.1%	83 ↓ -41.5%	35 ↓ -57.8%	28 ↓ -20.0%	47 ↑ +67.9%
調整項目	108 -	2,321 ↑ +2049.1%	280 ↓ -87.9%	163 ↓ -41.8%	354 ↑ +117.2%	345 ↓ -2.5%	91 ↓ -73.6%	110 ↑ +20.9%	126 ↑ +14.5%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

610

250

↓ -59.0%

8,302

↑ +3220.8%

232

↓ -97.2%

321

↑ +38.4%

266

↓ -17.1%

↓ -78.6%

↑ +68.4%

154

↑ +60.4%

食品ごま

104

322

↑ +209.6%

220

↓ -31.7%

407

↑ +85.0%

142

↓ -65.1%

↓ -41.5%

↓ -57.8%

↓ -20.0%

↑ +67.9%

調整項目

108

2,321

↑ +2049.1%

280

↓ -87.9%

163

↓ -41.8%

354

↑ +117.2%

345

↓ -2.5%

↓ -73.6%

110

↑ +20.9%

126

↑ +14.5%

設備投資額

(単位: 百万円)

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	178 -	2,632 ↑ +1378.7%	231 ↓ -91.2%	321 ↑ +39.0%	267 ↓ -16.8%	59 ↓ -77.9%	100 ↑ +69.5%	154 ↑ +54.0%
食品ごま	- -	338 -	329 ↓ -2.7%	272 ↓ -17.3%	142 ↓ -47.8%	85 ↓ -40.1%	35 ↓ -58.8%	98 ↑ +180.0%	93 ↓ -5.1%
全社・消去	- -	7,470 -	357 ↓ -95.2%	135 ↓ -62.2%	345 ↑ +155.6%	241 ↓ -30.1%	100 ↓ -58.5%	104 ↑ +4.0%	342 ↑ +228.8%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

178

2,632

↑ +1378.7%

231

↓ -91.2%

321

↑ +39.0%

267

↓ -16.8%

↓ -77.9%

100

↑ +69.5%

154

↑ +54.0%

食品ごま

338

329

↓ -2.7%

272

↓ -17.3%

142

↓ -47.8%

↓ -40.1%

↓ -58.8%

↑ +180.0%

↓ -5.1%

全社・消去

7,470

357

↓ -95.2%

135

↓ -62.2%

345

↑ +155.6%

241

↓ -30.1%

100

↓ -58.5%

104

↑ +4.0%

342

↑ +228.8%

従業員数

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	148 -	161 ↑ +8.8%	165 ↑ +2.5%	169 ↑ +2.4%	177 ↑ +4.7%	175 ↓ -1.1%	174 ↓ -0.6%	166 ↓ -4.6%
食品ごま	- -	195 -	197 ↑ +1.0%	201 ↑ +2.0%	200 ↓ -0.5%	197 ↓ -1.5%	199 ↑ +1.0%	187 ↓ -6.0%	179 ↓ -4.3%
全社（共通）	- -	118 -	122 ↑ +3.4%	152 ↑ +24.6%	172 ↑ +13.2%	181 ↑ +5.2%	176 ↓ -2.8%	184 ↑ +4.5%	185 ↑ +0.5%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

148

161

↑ +8.8%

165

↑ +2.5%

169

↑ +2.4%

177

↑ +4.7%

175

↓ -1.1%

174

↓ -0.6%

166

↓ -4.6%

食品ごま

195

197

↑ +1.0%

201

↑ +2.0%

200

↓ -0.5%

197

↓ -1.5%

199

↑ +1.0%

187

↓ -6.0%

179

↓ -4.3%

全社（共通）

118

122

↑ +3.4%

152

↑ +24.6%

172

↑ +13.2%

181

↑ +5.2%

176

↓ -2.8%

184

↑ +4.5%

185

↑ +0.5%

平均臨時雇用人員

セグメント	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
ごま油	- -	1 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
食品ごま	- -	29 -	29 0.0%	27 ↓ -6.9%	25 ↓ -7.4%	23 ↓ -8.0%	22 ↓ -4.3%	23 ↑ +4.5%	25 ↑ +8.7%
全社（共通）	- -	15 -	14 ↓ -6.7%	16 ↑ +14.3%	19 ↑ +18.8%	20 ↑ +5.3%	21 ↑ +5.0%	22 ↑ +4.8%	16 ↓ -27.3%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

ごま油

食品ごま

0.0%

↓ -6.9%

↓ -7.4%

↓ -8.0%

↓ -4.3%

↑ +4.5%

↑ +8.7%

全社（共通）

↓ -6.7%

↑ +14.3%

↑ +18.8%

↑ +5.3%

↑ +5.0%

↑ +4.8%

↓ -27.3%

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収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

顧客との契約から生じる収益

外部顧客への売上高

売上高

営業利益又は営業損失（△）

資産

減価償却費

減損損失

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

設備投資額

従業員数

平均臨時雇用人員

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

顧客との契約から生じる収益

外部顧客への売上高

売上高

営業利益又は営業損失（△）

資産

減価償却費

減損損失

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

設備投資額

従業員数

平均臨時雇用人員

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かどや製油
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