2282
日本ハム
2282日本ハム

食料品

プライム市場|TOPIX Mid400|3月決算

http://www.nipponham.co.jp/

主要な経営指標財務諸表四半期決算財務指標株主構成有価証券報告書決算短信セグメント情報株式保有

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2282
日本ハム
2282日本ハム

食料品

プライム市場|TOPIX Mid400|3月決算

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主要な経営指標財務諸表四半期決算財務指標株主構成有価証券報告書決算短信セグメント情報株式保有

インサイト要点 (2026年)

主力は「食肉事業本部」で、売上の 64.8% を占める
「食肉事業本部」は売上 64.8% で利益 82.9% を稼ぎ、収益効率が際立つ (差 +18.1pt)
「加工事業本部」は売上 33.2% に対し利益寄与は 9.7% に留まる (差 -23.5pt)
利益率は「ボールパーク事業」17.5% と「加工事業本部」1.4% で 16.1pt の格差
「食肉事業本部」が直近 2 年平均 +15.1% で成長を牽引
直近期の設備投資は「食肉事業本部」に集中 (13,376 百万円)
セグメント合計の営業利益率は 4.6%

収益構造どのセグメントが稼いでいるか

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

右上ほど「収益エンジン」、左下ほど「縮小・低利益」候補。バブルが大きいほど投下資産が多い。

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

利益が売上を上回る = 収益効率セグメント。下回る = ボリューム偏重セグメント。

成長性どのセグメントが伸びているか

直近 2 年の売上 CAGR × 利益率（バブル:売上規模）

投資戦略どこに資本と人を投じているか

CapEx / 減価償却 / 従業員数。CapEx > 減価償却 = 拡張、CapEx < 減価償却 = 縮小（資本回収フェーズ）。

時系列の動き

最新のセグメントのみ表示

外部顧客に対する売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	342,040 -	338,854 ↓ -0.9%	507,451 ↑ +49.8%	463,526 ↓ -8.7%	469,953 ↑ +1.4%	390,397 ↓ -16.9%	402,029 ↑ +3.0%	448,446 ↑ +11.5%	448,366 ↓ -0.0%
食肉事業本部	- -	664,914 -	649,820 ↓ -2.3%	629,745 ↓ -3.1%	591,576 ↓ -6.1%	621,531 ↑ +5.1%	685,332 ↑ +10.3%	719,861 ↑ +5.0%	894,654 ↑ +24.3%	979,609 ↑ +9.5%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	20,571 -	23,781 ↑ +15.6%	27,785 ↑ +16.8%
その他	- -	- -	- -	- -	8,581 -	10,631 ↑ +23.9%	13,818 ↑ +30.0%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	-34,039 -	-34,815 ↓ -2.3%	-36,980 ↓ -6.2%	263 ↑ +100.7%	1,528 ↑ +481.0%	13,999 ↑ +816.2%	3,609 ↓ -74.2%	3,672 ↑ +1.7%	1,631 ↓ -55.6%
海外事業本部	- -	125,877 -	128,540 ↑ +2.1%	129,610 ↑ +0.8%	112,155 ↓ -13.5%	142,799 ↑ +27.3%	186,449 ↑ +30.6%	167,985 ↓ -9.9%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	1,176,101 -	1,246,442 ↑ +6.0%	1,289,995 ↑ +3.5%	1,314,055 ↑ +1.9%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-69,750 -	-94,556 ↓ -35.6%	-30,203 ↑ +68.1%	-10,623 ↑ +64.8%	- -	- -
関連企業本部	- -	159,671 -	151,781 ↓ -4.9%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

342,040

338,854

↓ -0.9%

507,451

↑ +49.8%

463,526

↓ -8.7%

469,953

↑ +1.4%

390,397

↓ -16.9%

402,029

↑ +3.0%

448,446

↑ +11.5%

448,366

↓ -0.0%

食肉事業本部

664,914

649,820

↓ -2.3%

629,745

↓ -3.1%

591,576

↓ -6.1%

621,531

↑ +5.1%

685,332

↑ +10.3%

719,861

↑ +5.0%

894,654

↑ +24.3%

979,609

↑ +9.5%

ボールパーク事業

20,571

23,781

↑ +15.6%

27,785

↑ +16.8%

その他

8,581

10,631

↑ +23.9%

13,818

↑ +30.0%

消去調整他

-34,039

-34,815

↓ -2.3%

-36,980

↓ -6.2%

263

↑ +100.7%

1,528

↑ +481.0%

13,999

↑ +816.2%

3,609

↓ -74.2%

3,672

↑ +1.7%

1,631

↓ -55.6%

海外事業本部

125,877

128,540

↑ +2.1%

129,610

↑ +0.8%

112,155

↓ -13.5%

142,799

↑ +27.3%

186,449

↑ +30.6%

167,985

↓ -9.9%

連結（非継続事業調整前）

1,176,101

1,246,442

↑ +6.0%

1,289,995

↑ +3.5%

1,314,055

↑ +1.9%

非継続事業へ振替

-69,750

-94,556

↓ -35.6%

-30,203

↑ +68.1%

-10,623

↑ +64.8%

関連企業本部

159,671

151,781

↓ -4.9%

セグメント間の内部売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	13,458 -	14,237 ↑ +5.8%	24,828 ↑ +74.4%	25,836 ↑ +4.1%	26,747 ↑ +3.5%	27,341 ↑ +2.2%	29,204 ↑ +6.8%	84,896 ↑ +190.7%	81,973 ↓ -3.4%
食肉事業本部	- -	113,508 -	107,173 ↓ -5.6%	125,737 ↑ +17.3%	65,092 ↓ -48.2%	61,770 ↓ -5.1%	64,777 ↑ +4.9%	60,735 ↓ -6.2%	62,192 ↑ +2.4%	54,524 ↓ -12.3%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	3,193 -	3,195 ↑ +0.1%	3,242 ↑ +1.5%
その他	- -	- -	- -	- -	3,177 -	3,178 ↑ +0.0%	3,234 ↑ +1.8%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	-259,171 -	-251,371 ↑ +3.0%	-257,942 ↓ -2.6%	-205,599 ↑ +20.3%	-216,519 ↓ -5.3%	-230,332 ↓ -6.4%	-215,111 ↑ +6.6%	-150,283 ↑ +30.1%	-139,739 ↑ +7.0%
海外事業本部	- -	128,331 -	126,669 ↓ -1.3%	125,377 ↓ -1.0%	111,494 ↓ -11.1%	124,824 ↑ +12.0%	134,980 ↑ +8.1%	121,979 ↓ -9.6%	- -	- -
関連企業本部	- -	3,874 -	3,292 ↓ -15.0%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

13,458

14,237

↑ +5.8%

24,828

↑ +74.4%

25,836

↑ +4.1%

26,747

↑ +3.5%

27,341

↑ +2.2%

29,204

↑ +6.8%

84,896

↑ +190.7%

81,973

↓ -3.4%

食肉事業本部

113,508

107,173

↓ -5.6%

125,737

↑ +17.3%

65,092

↓ -48.2%

61,770

↓ -5.1%

64,777

↑ +4.9%

60,735

↓ -6.2%

62,192

↑ +2.4%

54,524

↓ -12.3%

ボールパーク事業

3,193

3,195

↑ +0.1%

3,242

↑ +1.5%

その他

3,177

3,178

↑ +0.0%

3,234

↑ +1.8%

消去調整他

-259,171

-251,371

↑ +3.0%

-257,942

↓ -2.6%

-205,599

↑ +20.3%

-216,519

↓ -5.3%

-230,332

↓ -6.4%

-215,111

↑ +6.6%

-150,283

↑ +30.1%

-139,739

↑ +7.0%

海外事業本部

128,331

126,669

↓ -1.3%

125,377

↓ -1.0%

111,494

↓ -11.1%

124,824

↑ +12.0%

134,980

↑ +8.1%

121,979

↓ -9.6%

関連企業本部

3,874

3,292

↓ -15.0%

売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	355,498 -	353,091 ↓ -0.7%	532,279 ↑ +50.7%	489,362 ↓ -8.1%	496,700 ↑ +1.5%	417,738 ↓ -15.9%	431,233 ↑ +3.2%	533,342 ↑ +23.7%	530,339 ↓ -0.6%
食肉事業本部	- -	778,422 -	756,993 ↓ -2.8%	755,482 ↓ -0.2%	656,668 ↓ -13.1%	683,301 ↑ +4.1%	750,109 ↑ +9.8%	780,596 ↑ +4.1%	956,846 ↑ +22.6%	1,034,133 ↑ +8.1%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	23,764 -	26,976 ↑ +13.5%	31,027 ↑ +15.0%
その他	- -	- -	- -	- -	11,758 -	13,809 ↑ +17.4%	17,052 ↑ +23.5%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	-293,210 -	-286,186 ↑ +2.4%	-312,922 ↓ -9.3%	-205,336 ↑ +34.4%	-214,991 ↓ -4.7%	-216,333 ↓ -0.6%	-211,502 ↑ +2.2%	-146,611 ↑ +30.7%	-138,108 ↑ +5.8%
海外事業本部	- -	254,208 -	255,209 ↑ +0.4%	254,987 ↓ -0.1%	223,649 ↓ -12.3%	267,623 ↑ +19.7%	321,429 ↑ +20.1%	289,964 ↓ -9.8%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	1,176,101 -	1,246,442 ↑ +6.0%	1,289,995 ↑ +3.5%	1,314,055 ↑ +1.9%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-69,750 -	-94,556 ↓ -35.6%	-30,203 ↑ +68.1%	-10,623 ↑ +64.8%	- -	- -
関連企業本部	- -	163,545 -	155,073 ↓ -5.2%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

355,498

353,091

↓ -0.7%

532,279

↑ +50.7%

489,362

↓ -8.1%

496,700

↑ +1.5%

417,738

↓ -15.9%

431,233

↑ +3.2%

533,342

↑ +23.7%

530,339

↓ -0.6%

食肉事業本部

778,422

756,993

↓ -2.8%

755,482

↓ -0.2%

656,668

↓ -13.1%

683,301

↑ +4.1%

750,109

↑ +9.8%

780,596

↑ +4.1%

956,846

↑ +22.6%

1,034,133

↑ +8.1%

ボールパーク事業

23,764

26,976

↑ +13.5%

31,027

↑ +15.0%

その他

11,758

13,809

↑ +17.4%

17,052

↑ +23.5%

消去調整他

-293,210

-286,186

↑ +2.4%

-312,922

↓ -9.3%

-205,336

↑ +34.4%

-214,991

↓ -4.7%

-216,333

↓ -0.6%

-211,502

↑ +2.2%

-146,611

↑ +30.7%

-138,108

↑ +5.8%

海外事業本部

254,208

255,209

↑ +0.4%

254,987

↓ -0.1%

223,649

↓ -12.3%

267,623

↑ +19.7%

321,429

↑ +20.1%

289,964

↓ -9.8%

連結（非継続事業調整前）

1,176,101

1,246,442

↑ +6.0%

1,289,995

↑ +3.5%

1,314,055

↑ +1.9%

非継続事業へ振替

-69,750

-94,556

↓ -35.6%

-30,203

↑ +68.1%

-10,623

↑ +64.8%

関連企業本部

163,545

155,073

↓ -5.2%

セグメント利益（△損失）

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	5,865 -	7,797 ↑ +32.9%	13,293 ↑ +70.5%	17,977 ↑ +35.2%	14,679 ↓ -18.3%	5,018 ↓ -65.8%	9,730 ↑ +93.9%	10,060 ↑ +3.4%	7,183 ↓ -28.6%
食肉事業本部	- -	47,167 -	35,743 ↓ -24.2%	31,900 ↓ -10.8%	41,243 ↑ +29.3%	35,573 ↓ -13.7%	29,082 ↓ -18.2%	34,026 ↑ +17.0%	33,951 ↓ -0.2%	61,296 ↑ +80.5%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	2,363 -	3,347 ↑ +41.6%	5,418 ↑ +61.9%
その他	- -	- -	- -	- -	-1,778 -	-1,569 ↑ +11.8%	-483 ↑ +69.2%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	-4,150 -	-1,917 ↑ +53.8%	-3,270 ↓ -70.6%	-4,912 ↓ -50.2%	-2,976 ↑ +39.4%	-2,985 ↓ -0.3%	-3,640 ↓ -21.9%	-4,818 ↓ -32.4%	-5,555 ↓ -15.3%
海外事業本部	- -	-4,703 -	-3,753 ↑ +20.2%	1,849 ↑ +149.3%	-104 ↓ -105.6%	2,409 ↑ +2416.3%	-5,036 ↓ -309.0%	2,460 ↑ +148.8%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	52,426 -	48,116 ↓ -8.2%	25,596 ↓ -46.8%	44,939 ↑ +75.6%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-1,894 -	-1,894 0.0%	2,595 ↑ +237.0%	958 ↓ -63.1%	- -	- -
関連企業本部	- -	1,651 -	441 ↓ -73.3%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

5,865

7,797

↑ +32.9%

13,293

↑ +70.5%

17,977

↑ +35.2%

14,679

↓ -18.3%

5,018

↓ -65.8%

9,730

↑ +93.9%

10,060

↑ +3.4%

7,183

↓ -28.6%

食肉事業本部

47,167

35,743

↓ -24.2%

31,900

↓ -10.8%

41,243

↑ +29.3%

35,573

↓ -13.7%

29,082

↓ -18.2%

34,026

↑ +17.0%

33,951

↓ -0.2%

61,296

↑ +80.5%

ボールパーク事業

2,363

3,347

↑ +41.6%

5,418

↑ +61.9%

その他

-1,778

-1,569

↑ +11.8%

-483

↑ +69.2%

消去調整他

-4,150

-1,917

↑ +53.8%

-3,270

↓ -70.6%

-4,912

↓ -50.2%

-2,976

↑ +39.4%

-2,985

↓ -0.3%

-3,640

↓ -21.9%

-4,818

↓ -32.4%

-5,555

↓ -15.3%

海外事業本部

-4,703

-3,753

↑ +20.2%

1,849

↑ +149.3%

-104

↓ -105.6%

2,409

↑ +2416.3%

-5,036

↓ -309.0%

2,460

↑ +148.8%

連結（非継続事業調整前）

52,426

48,116

↓ -8.2%

25,596

↓ -46.8%

44,939

↑ +75.6%

非継続事業へ振替

-1,894

0.0%

2,595

↑ +237.0%

958

↓ -63.1%

関連企業本部

1,651

441

↓ -73.3%

資産

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	173,672 -	189,967 ↑ +9.4%	187,547 ↓ -1.3%	293,662 ↑ +56.6%	308,769 ↑ +5.1%	271,700 ↓ -12.0%	278,588 ↑ +2.5%	281,634 ↑ +1.1%	359,468 ↑ +27.6%	365,280 ↑ +1.6%
食肉事業本部	328,421 -	336,462 ↑ +2.4%	359,847 ↑ +7.0%	342,144 ↓ -4.9%	341,364 ↓ -0.2%	364,830 ↑ +6.9%	410,977 ↑ +12.6%	422,583 ↑ +2.8%	492,423 ↑ +16.5%	525,424 ↑ +6.7%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	83,627 -	78,128 ↓ -6.6%	85,962 ↑ +10.0%
その他	- -	- -	- -	- -	27,535 -	50,421 ↑ +83.1%	75,469 ↑ +49.7%	- -	- -	- -
消去調整他	23,981 -	5,277 ↓ -78.0%	-17,827 ↓ -437.8%	17,829 ↑ +200.0%	24,310 ↑ +36.4%	63,233 ↑ +160.1%	9,393 ↓ -85.1%	1,506 ↓ -84.0%	19,253 ↑ +1178.4%	20,811 ↑ +8.1%
海外事業本部	104,183 -	122,255 ↑ +17.3%	125,146 ↑ +2.4%	115,226 ↓ -7.9%	123,427 ↑ +7.1%	159,029 ↑ +28.8%	162,728 ↑ +2.3%	168,887 ↑ +3.8%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	825,405 -	909,213 ↑ +10.2%	937,155 ↑ +3.1%	958,237 ↑ +2.2%	- -	- -
関連企業本部	71,544 -	80,567 ↑ +12.6%	86,675 ↑ +7.6%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

173,672

189,967

↑ +9.4%

187,547

↓ -1.3%

293,662

↑ +56.6%

308,769

↑ +5.1%

271,700

↓ -12.0%

278,588

↑ +2.5%

281,634

↑ +1.1%

359,468

↑ +27.6%

365,280

↑ +1.6%

食肉事業本部

328,421

336,462

↑ +2.4%

359,847

↑ +7.0%

342,144

↓ -4.9%

341,364

↓ -0.2%

364,830

↑ +6.9%

410,977

↑ +12.6%

422,583

↑ +2.8%

492,423

↑ +16.5%

525,424

↑ +6.7%

ボールパーク事業

83,627

78,128

↓ -6.6%

85,962

↑ +10.0%

その他

27,535

50,421

↑ +83.1%

75,469

↑ +49.7%

消去調整他

23,981

5,277

↓ -78.0%

-17,827

↓ -437.8%

17,829

↑ +200.0%

24,310

↑ +36.4%

63,233

↑ +160.1%

9,393

↓ -85.1%

1,506

↓ -84.0%

19,253

↑ +1178.4%

20,811

↑ +8.1%

海外事業本部

104,183

122,255

↑ +17.3%

125,146

↑ +2.4%

115,226

↓ -7.9%

123,427

↑ +7.1%

159,029

↑ +28.8%

162,728

↑ +2.3%

168,887

↑ +3.8%

連結（非継続事業調整前）

825,405

909,213

↑ +10.2%

937,155

↑ +3.1%

958,237

↑ +2.2%

関連企業本部

71,544

80,567

↑ +12.6%

86,675

↑ +7.6%

減価償却費及び償却費

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	6,293 -	6,859 ↑ +9.0%	11,168 ↑ +62.8%	11,720 ↑ +4.9%	12,666 ↑ +8.1%	12,234 ↓ -3.4%	12,389 ↑ +1.3%	14,330 ↑ +15.7%	14,482 ↑ +1.1%
食肉事業本部	- -	7,391 -	8,058 ↑ +9.0%	7,752 ↓ -3.8%	8,012 ↑ +3.4%	8,705 ↑ +8.6%	9,157 ↑ +5.2%	9,013 ↓ -1.6%	11,670 ↑ +29.5%	11,938 ↑ +2.3%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	2,326 -	2,369 ↑ +1.8%	2,394 ↑ +1.1%
その他	- -	- -	- -	- -	258 -	276 ↑ +7.0%	709 ↑ +156.9%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	2,439 -	2,325 ↓ -4.7%	11,003 ↑ +373.2%	10,823 ↓ -1.6%	11,250 ↑ +3.9%	12,203 ↑ +8.5%	12,213 ↑ +0.1%	13,191 ↑ +8.0%	16,158 ↑ +22.5%
海外事業本部	- -	2,516 -	2,722 ↑ +8.2%	3,115 ↑ +14.4%	3,126 ↑ +0.4%	3,482 ↑ +11.4%	4,076 ↑ +17.1%	3,720 ↓ -8.7%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	33,939 -	36,379 ↑ +7.2%	38,379 ↑ +5.5%	39,661 ↑ +3.3%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-1,200 -	-1,724 ↓ -43.7%	-664 ↑ +61.5%	- -	- -	- -
関連企業本部	- -	2,075 -	2,453 ↑ +18.2%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

6,293

6,859

↑ +9.0%

11,168

↑ +62.8%

11,720

↑ +4.9%

12,666

↑ +8.1%

12,234

↓ -3.4%

12,389

↑ +1.3%

14,330

↑ +15.7%

14,482

↑ +1.1%

食肉事業本部

7,391

8,058

↑ +9.0%

7,752

↓ -3.8%

8,012

↑ +3.4%

8,705

↑ +8.6%

9,157

↑ +5.2%

9,013

↓ -1.6%

11,670

↑ +29.5%

11,938

↑ +2.3%

ボールパーク事業

2,326

2,369

↑ +1.8%

2,394

↑ +1.1%

その他

258

276

↑ +7.0%

709

↑ +156.9%

消去調整他

2,439

2,325

↓ -4.7%

11,003

↑ +373.2%

10,823

↓ -1.6%

11,250

↑ +3.9%

12,203

↑ +8.5%

12,213

↑ +0.1%

13,191

↑ +8.0%

16,158

↑ +22.5%

海外事業本部

2,516

2,722

↑ +8.2%

3,115

↑ +14.4%

3,126

↑ +0.4%

3,482

↑ +11.4%

4,076

↑ +17.1%

3,720

↓ -8.7%

連結（非継続事業調整前）

33,939

36,379

↑ +7.2%

38,379

↑ +5.5%

39,661

↑ +3.3%

非継続事業へ振替

-1,200

-1,724

↓ -43.7%

-664

↑ +61.5%

関連企業本部

2,075

2,453

↑ +18.2%

資本的支出

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	13,789 -	11,981 ↓ -13.1%	16,995 ↑ +41.8%	26,032 ↑ +53.2%	11,038 ↓ -57.6%	10,730 ↓ -2.8%	9,793 ↓ -8.7%	8,775 ↓ -10.4%	13,245 ↑ +50.9%
食肉事業本部	- -	14,738 -	19,776 ↑ +34.2%	11,735 ↓ -40.7%	15,966 ↑ +36.1%	17,083 ↑ +7.0%	19,273 ↑ +12.8%	25,896 ↑ +34.4%	18,208 ↓ -29.7%	14,306 ↓ -21.4%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	770 -	2,362 ↑ +206.8%	4,505 ↑ +90.7%
その他	- -	- -	- -	- -	19,181 -	21,806 ↑ +13.7%	20,619 ↓ -5.4%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	1,423 -	2,053 ↑ +44.3%	13,040 ↑ +535.2%	16,768 ↑ +28.6%	27,147 ↑ +61.9%	12,897 ↓ -52.5%	17,281 ↑ +34.0%	17,811 ↑ +3.1%	15,611 ↓ -12.4%
海外事業本部	- -	4,812 -	4,903 ↑ +1.9%	6,032 ↑ +23.0%	4,955 ↓ -17.9%	3,321 ↓ -33.0%	4,000 ↑ +20.4%	7,199 ↑ +80.0%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	82,902 -	80,395 ↓ -3.0%	67,519 ↓ -16.0%	60,939 ↓ -9.7%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-1,773 -	-1,121 ↑ +36.8%	-360 ↑ +67.9%	-90 ↑ +75.0%	- -	- -
関連企業本部	- -	6,439 -	9,107 ↑ +41.4%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

13,789

11,981

↓ -13.1%

16,995

↑ +41.8%

26,032

↑ +53.2%

11,038

↓ -57.6%

10,730

↓ -2.8%

9,793

↓ -8.7%

8,775

↓ -10.4%

13,245

↑ +50.9%

食肉事業本部

14,738

19,776

↑ +34.2%

11,735

↓ -40.7%

15,966

↑ +36.1%

17,083

↑ +7.0%

19,273

↑ +12.8%

25,896

↑ +34.4%

18,208

↓ -29.7%

14,306

↓ -21.4%

ボールパーク事業

770

2,362

↑ +206.8%

4,505

↑ +90.7%

その他

19,181

21,806

↑ +13.7%

20,619

↓ -5.4%

消去調整他

1,423

2,053

↑ +44.3%

13,040

↑ +535.2%

16,768

↑ +28.6%

27,147

↑ +61.9%

12,897

↓ -52.5%

17,281

↑ +34.0%

17,811

↑ +3.1%

15,611

↓ -12.4%

海外事業本部

4,812

4,903

↑ +1.9%

6,032

↑ +23.0%

4,955

↓ -17.9%

3,321

↓ -33.0%

4,000

↑ +20.4%

7,199

↑ +80.0%

連結（非継続事業調整前）

82,902

80,395

↓ -3.0%

67,519

↓ -16.0%

60,939

↓ -9.7%

非継続事業へ振替

-1,773

-1,121

↑ +36.8%

-360

↑ +67.9%

-90

↑ +75.0%

関連企業本部

6,439

9,107

↑ +41.4%

持分法で会計処理されている投資

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	264 -	266 ↑ +0.8%	267 ↑ +0.4%	307 ↑ +15.0%	337 ↑ +9.8%	277 ↓ -17.8%	280 ↑ +1.1%	281 ↑ +0.4%	8,455 ↑ +2908.9%	12,054 ↑ +42.6%
食肉事業本部	1,271 -	1,273 ↑ +0.2%	896 ↓ -29.6%	730 ↓ -18.5%	702 ↓ -3.8%	545 ↓ -22.4%	442 ↓ -18.9%	96 ↓ -78.3%	1 ↓ -99.0%	53 ↑ +5200.0%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	337 -	341 ↑ +1.2%	341 0.0%
消去調整他	71 -	71 0.0%	191 ↑ +169.0%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
海外事業本部	3,494 -	12,816 ↑ +266.8%	13,024 ↑ +1.6%	12,873 ↓ -1.2%	7,972 ↓ -38.1%	11,588 ↑ +45.4%	8,365 ↓ -27.8%	9,121 ↑ +9.0%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	9,011 -	12,410 ↑ +37.7%	9,087 ↓ -26.8%	9,835 ↑ +8.2%	- -	- -
関連企業本部	- -	- -	22 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

264

266

↑ +0.8%

267

↑ +0.4%

307

↑ +15.0%

337

↑ +9.8%

277

↓ -17.8%

280

↑ +1.1%

281

↑ +0.4%

8,455

↑ +2908.9%

12,054

↑ +42.6%

食肉事業本部

1,271

1,273

↑ +0.2%

896

↓ -29.6%

730

↓ -18.5%

702

↓ -3.8%

545

↓ -22.4%

442

↓ -18.9%

↓ -78.3%

↓ -99.0%

↑ +5200.0%

ボールパーク事業

337

341

↑ +1.2%

341

0.0%

消去調整他

0.0%

191

↑ +169.0%

海外事業本部

3,494

12,816

↑ +266.8%

13,024

↑ +1.6%

12,873

↓ -1.2%

7,972

↓ -38.1%

11,588

↑ +45.4%

8,365

↓ -27.8%

9,121

↑ +9.0%

連結（非継続事業調整前）

9,011

12,410

↑ +37.7%

9,087

↓ -26.8%

9,835

↑ +8.2%

関連企業本部

設備投資額

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	- -	12,000 -	13,800 ↑ +15.0%	26,000 ↑ +88.4%	11,000 ↓ -57.7%	10,700 ↓ -2.7%	9,793 ↓ -8.5%	6,647 ↓ -32.1%	12,516 ↑ +88.3%
食肉事業本部	- -	- -	19,800 -	12,500 ↓ -36.9%	16,000 ↑ +28.0%	17,100 ↑ +6.9%	19,300 ↑ +12.9%	25,896 ↑ +34.2%	14,050 ↓ -45.7%	13,376 ↓ -4.8%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	2,362 -	4,487 ↑ +90.0%
その他	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	2,969 -
全社（共通）	- -	- -	- -	12,100 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
海外事業本部	- -	- -	4,900 -	6,000 ↑ +22.4%	5,000 ↓ -16.7%	3,300 ↓ -34.0%	4,000 ↑ +21.2%	7,199 ↑ +80.0%	- -	- -
その他	- -	- -	- -	- -	- -	21,800 -	20,600 ↓ -5.5%	- -	- -	- -
関連企業本部	- -	- -	9,100 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

12,000

13,800

↑ +15.0%

26,000

↑ +88.4%

11,000

↓ -57.7%

10,700

↓ -2.7%

9,793

↓ -8.5%

6,647

↓ -32.1%

12,516

↑ +88.3%

食肉事業本部

19,800

12,500

↓ -36.9%

16,000

↑ +28.0%

17,100

↑ +6.9%

19,300

↑ +12.9%

25,896

↑ +34.2%

14,050

↓ -45.7%

13,376

↓ -4.8%

ボールパーク事業

2,362

4,487

↑ +90.0%

その他

2,969

全社（共通）

12,100

海外事業本部

4,900

6,000

↑ +22.4%

5,000

↓ -16.7%

3,300

↓ -34.0%

4,000

↑ +21.2%

7,199

↑ +80.0%

その他

21,800

20,600

↓ -5.5%

関連企業本部

9,100

従業員数

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	- -	4,254 -	4,042 ↓ -5.0%	6,320 ↑ +56.4%	5,385 ↓ -14.8%	5,209 ↓ -3.3%	5,067 ↓ -2.7%	4,906 ↓ -3.2%	7,502 ↑ +52.9%
食肉事業本部	- -	- -	5,936 -	5,962 ↑ +0.4%	5,585 ↓ -6.3%	5,573 ↓ -0.2%	5,675 ↑ +1.8%	5,698 ↑ +0.4%	5,720 ↑ +0.4%	7,356 ↑ +28.6%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	149 -	159 ↑ +6.7%
その他	- -	- -	- -	- -	- -	125 -	140 ↑ +12.0%	- -	- -	- -
全社（共通）	- -	- -	624 -	665 ↑ +6.6%	724 ↑ +8.9%	667 ↓ -7.9%	695 ↑ +4.2%	718 ↑ +3.3%	748 ↑ +4.2%	773 ↑ +3.3%
海外事業本部	- -	- -	4,899 -	4,962 ↑ +1.3%	4,539 ↓ -8.5%	4,442 ↓ -2.1%	4,345 ↓ -2.2%	3,791 ↓ -12.8%	- -	- -
関連企業本部	- -	- -	1,731 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

4,254

4,042

↓ -5.0%

6,320

↑ +56.4%

5,385

↓ -14.8%

5,209

↓ -3.3%

5,067

↓ -2.7%

4,906

↓ -3.2%

7,502

↑ +52.9%

食肉事業本部

5,936

5,962

↑ +0.4%

5,585

↓ -6.3%

5,573

↓ -0.2%

5,675

↑ +1.8%

5,698

↑ +0.4%

5,720

↑ +0.4%

7,356

↑ +28.6%

ボールパーク事業

149

159

↑ +6.7%

その他

125

140

↑ +12.0%

全社（共通）

624

665

↑ +6.6%

724

↑ +8.9%

667

↓ -7.9%

695

↑ +4.2%

718

↑ +3.3%

748

↑ +4.2%

773

↑ +3.3%

海外事業本部

4,899

4,962

↑ +1.3%

4,539

↓ -8.5%

4,442

↓ -2.1%

4,345

↓ -2.2%

3,791

↓ -12.8%

関連企業本部

1,731

平均臨時雇用人員

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	- -	6,210 -	6,174 ↓ -0.6%	7,530 ↑ +22.0%	7,017 ↓ -6.8%	6,871 ↓ -2.1%	6,682 ↓ -2.8%	6,470 ↓ -3.2%	6,915 ↑ +6.9%
食肉事業本部	- -	- -	3,292 -	3,203 ↓ -2.7%	2,498 ↓ -22.0%	2,432 ↓ -2.6%	2,348 ↓ -3.5%	2,326 ↓ -0.9%	2,360 ↑ +1.5%	3,077 ↑ +30.4%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	15 -	15 0.0%
その他	- -	- -	- -	- -	- -	22 -	17 ↓ -22.7%	- -	- -	- -
全社（共通）	- -	- -	109 -	100 ↓ -8.3%	109 ↑ +9.0%	81 ↓ -25.7%	83 ↑ +2.5%	82 ↓ -1.2%	80 ↓ -2.4%	76 ↓ -5.0%
海外事業本部	- -	- -	3,079 -	2,646 ↓ -14.1%	2,085 ↓ -21.2%	1,905 ↓ -8.6%	1,667 ↓ -12.5%	1,374 ↓ -17.6%	- -	- -
関連企業本部	- -	- -	706 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

6,210

6,174

↓ -0.6%

7,530

↑ +22.0%

7,017

↓ -6.8%

6,871

↓ -2.1%

6,682

↓ -2.8%

6,470

↓ -3.2%

6,915

↑ +6.9%

食肉事業本部

3,292

3,203

↓ -2.7%

2,498

↓ -22.0%

2,432

↓ -2.6%

2,348

↓ -3.5%

2,326

↓ -0.9%

2,360

↑ +1.5%

3,077

↑ +30.4%

ボールパーク事業

0.0%

その他

↓ -22.7%

全社（共通）

109

100

↓ -8.3%

109

↑ +9.0%

↓ -25.7%

↑ +2.5%

↓ -1.2%

↓ -2.4%

↓ -5.0%

海外事業本部

3,079

2,646

↓ -14.1%

2,085

↓ -21.2%

1,905

↓ -8.6%

1,667

↓ -12.5%

1,374

↓ -17.6%

関連企業本部

706

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インサイト要点 (2026年)

主力は「食肉事業本部」で、売上の 64.8% を占める
「食肉事業本部」は売上 64.8% で利益 82.9% を稼ぎ、収益効率が際立つ (差 +18.1pt)
「加工事業本部」は売上 33.2% に対し利益寄与は 9.7% に留まる (差 -23.5pt)
利益率は「ボールパーク事業」17.5% と「加工事業本部」1.4% で 16.1pt の格差
「食肉事業本部」が直近 2 年平均 +15.1% で成長を牽引
直近期の設備投資は「食肉事業本部」に集中 (13,376 百万円)
セグメント合計の営業利益率は 4.6%

収益構造どのセグメントが稼いでいるか

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

右上ほど「収益エンジン」、左下ほど「縮小・低利益」候補。バブルが大きいほど投下資産が多い。

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

利益が売上を上回る = 収益効率セグメント。下回る = ボリューム偏重セグメント。

成長性どのセグメントが伸びているか

直近 2 年の売上 CAGR × 利益率（バブル:売上規模）

投資戦略どこに資本と人を投じているか

CapEx / 減価償却 / 従業員数。CapEx > 減価償却 = 拡張、CapEx < 減価償却 = 縮小（資本回収フェーズ）。

時系列の動き

最新のセグメントのみ表示

外部顧客に対する売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	342,040 -	338,854 ↓ -0.9%	507,451 ↑ +49.8%	463,526 ↓ -8.7%	469,953 ↑ +1.4%	390,397 ↓ -16.9%	402,029 ↑ +3.0%	448,446 ↑ +11.5%	448,366 ↓ -0.0%
食肉事業本部	- -	664,914 -	649,820 ↓ -2.3%	629,745 ↓ -3.1%	591,576 ↓ -6.1%	621,531 ↑ +5.1%	685,332 ↑ +10.3%	719,861 ↑ +5.0%	894,654 ↑ +24.3%	979,609 ↑ +9.5%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	20,571 -	23,781 ↑ +15.6%	27,785 ↑ +16.8%
その他	- -	- -	- -	- -	8,581 -	10,631 ↑ +23.9%	13,818 ↑ +30.0%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	-34,039 -	-34,815 ↓ -2.3%	-36,980 ↓ -6.2%	263 ↑ +100.7%	1,528 ↑ +481.0%	13,999 ↑ +816.2%	3,609 ↓ -74.2%	3,672 ↑ +1.7%	1,631 ↓ -55.6%
海外事業本部	- -	125,877 -	128,540 ↑ +2.1%	129,610 ↑ +0.8%	112,155 ↓ -13.5%	142,799 ↑ +27.3%	186,449 ↑ +30.6%	167,985 ↓ -9.9%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	1,176,101 -	1,246,442 ↑ +6.0%	1,289,995 ↑ +3.5%	1,314,055 ↑ +1.9%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-69,750 -	-94,556 ↓ -35.6%	-30,203 ↑ +68.1%	-10,623 ↑ +64.8%	- -	- -
関連企業本部	- -	159,671 -	151,781 ↓ -4.9%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

342,040

338,854

↓ -0.9%

507,451

↑ +49.8%

463,526

↓ -8.7%

469,953

↑ +1.4%

390,397

↓ -16.9%

402,029

↑ +3.0%

448,446

↑ +11.5%

448,366

↓ -0.0%

食肉事業本部

664,914

649,820

↓ -2.3%

629,745

↓ -3.1%

591,576

↓ -6.1%

621,531

↑ +5.1%

685,332

↑ +10.3%

719,861

↑ +5.0%

894,654

↑ +24.3%

979,609

↑ +9.5%

ボールパーク事業

20,571

23,781

↑ +15.6%

27,785

↑ +16.8%

その他

8,581

10,631

↑ +23.9%

13,818

↑ +30.0%

消去調整他

-34,039

-34,815

↓ -2.3%

-36,980

↓ -6.2%

263

↑ +100.7%

1,528

↑ +481.0%

13,999

↑ +816.2%

3,609

↓ -74.2%

3,672

↑ +1.7%

1,631

↓ -55.6%

海外事業本部

125,877

128,540

↑ +2.1%

129,610

↑ +0.8%

112,155

↓ -13.5%

142,799

↑ +27.3%

186,449

↑ +30.6%

167,985

↓ -9.9%

連結（非継続事業調整前）

1,176,101

1,246,442

↑ +6.0%

1,289,995

↑ +3.5%

1,314,055

↑ +1.9%

非継続事業へ振替

-69,750

-94,556

↓ -35.6%

-30,203

↑ +68.1%

-10,623

↑ +64.8%

関連企業本部

159,671

151,781

↓ -4.9%

セグメント間の内部売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	13,458 -	14,237 ↑ +5.8%	24,828 ↑ +74.4%	25,836 ↑ +4.1%	26,747 ↑ +3.5%	27,341 ↑ +2.2%	29,204 ↑ +6.8%	84,896 ↑ +190.7%	81,973 ↓ -3.4%
食肉事業本部	- -	113,508 -	107,173 ↓ -5.6%	125,737 ↑ +17.3%	65,092 ↓ -48.2%	61,770 ↓ -5.1%	64,777 ↑ +4.9%	60,735 ↓ -6.2%	62,192 ↑ +2.4%	54,524 ↓ -12.3%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	3,193 -	3,195 ↑ +0.1%	3,242 ↑ +1.5%
その他	- -	- -	- -	- -	3,177 -	3,178 ↑ +0.0%	3,234 ↑ +1.8%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	-259,171 -	-251,371 ↑ +3.0%	-257,942 ↓ -2.6%	-205,599 ↑ +20.3%	-216,519 ↓ -5.3%	-230,332 ↓ -6.4%	-215,111 ↑ +6.6%	-150,283 ↑ +30.1%	-139,739 ↑ +7.0%
海外事業本部	- -	128,331 -	126,669 ↓ -1.3%	125,377 ↓ -1.0%	111,494 ↓ -11.1%	124,824 ↑ +12.0%	134,980 ↑ +8.1%	121,979 ↓ -9.6%	- -	- -
関連企業本部	- -	3,874 -	3,292 ↓ -15.0%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

13,458

14,237

↑ +5.8%

24,828

↑ +74.4%

25,836

↑ +4.1%

26,747

↑ +3.5%

27,341

↑ +2.2%

29,204

↑ +6.8%

84,896

↑ +190.7%

81,973

↓ -3.4%

食肉事業本部

113,508

107,173

↓ -5.6%

125,737

↑ +17.3%

65,092

↓ -48.2%

61,770

↓ -5.1%

64,777

↑ +4.9%

60,735

↓ -6.2%

62,192

↑ +2.4%

54,524

↓ -12.3%

ボールパーク事業

3,193

3,195

↑ +0.1%

3,242

↑ +1.5%

その他

3,177

3,178

↑ +0.0%

3,234

↑ +1.8%

消去調整他

-259,171

-251,371

↑ +3.0%

-257,942

↓ -2.6%

-205,599

↑ +20.3%

-216,519

↓ -5.3%

-230,332

↓ -6.4%

-215,111

↑ +6.6%

-150,283

↑ +30.1%

-139,739

↑ +7.0%

海外事業本部

128,331

126,669

↓ -1.3%

125,377

↓ -1.0%

111,494

↓ -11.1%

124,824

↑ +12.0%

134,980

↑ +8.1%

121,979

↓ -9.6%

関連企業本部

3,874

3,292

↓ -15.0%

売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	355,498 -	353,091 ↓ -0.7%	532,279 ↑ +50.7%	489,362 ↓ -8.1%	496,700 ↑ +1.5%	417,738 ↓ -15.9%	431,233 ↑ +3.2%	533,342 ↑ +23.7%	530,339 ↓ -0.6%
食肉事業本部	- -	778,422 -	756,993 ↓ -2.8%	755,482 ↓ -0.2%	656,668 ↓ -13.1%	683,301 ↑ +4.1%	750,109 ↑ +9.8%	780,596 ↑ +4.1%	956,846 ↑ +22.6%	1,034,133 ↑ +8.1%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	23,764 -	26,976 ↑ +13.5%	31,027 ↑ +15.0%
その他	- -	- -	- -	- -	11,758 -	13,809 ↑ +17.4%	17,052 ↑ +23.5%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	-293,210 -	-286,186 ↑ +2.4%	-312,922 ↓ -9.3%	-205,336 ↑ +34.4%	-214,991 ↓ -4.7%	-216,333 ↓ -0.6%	-211,502 ↑ +2.2%	-146,611 ↑ +30.7%	-138,108 ↑ +5.8%
海外事業本部	- -	254,208 -	255,209 ↑ +0.4%	254,987 ↓ -0.1%	223,649 ↓ -12.3%	267,623 ↑ +19.7%	321,429 ↑ +20.1%	289,964 ↓ -9.8%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	1,176,101 -	1,246,442 ↑ +6.0%	1,289,995 ↑ +3.5%	1,314,055 ↑ +1.9%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-69,750 -	-94,556 ↓ -35.6%	-30,203 ↑ +68.1%	-10,623 ↑ +64.8%	- -	- -
関連企業本部	- -	163,545 -	155,073 ↓ -5.2%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

355,498

353,091

↓ -0.7%

532,279

↑ +50.7%

489,362

↓ -8.1%

496,700

↑ +1.5%

417,738

↓ -15.9%

431,233

↑ +3.2%

533,342

↑ +23.7%

530,339

↓ -0.6%

食肉事業本部

778,422

756,993

↓ -2.8%

755,482

↓ -0.2%

656,668

↓ -13.1%

683,301

↑ +4.1%

750,109

↑ +9.8%

780,596

↑ +4.1%

956,846

↑ +22.6%

1,034,133

↑ +8.1%

ボールパーク事業

23,764

26,976

↑ +13.5%

31,027

↑ +15.0%

その他

11,758

13,809

↑ +17.4%

17,052

↑ +23.5%

消去調整他

-293,210

-286,186

↑ +2.4%

-312,922

↓ -9.3%

-205,336

↑ +34.4%

-214,991

↓ -4.7%

-216,333

↓ -0.6%

-211,502

↑ +2.2%

-146,611

↑ +30.7%

-138,108

↑ +5.8%

海外事業本部

254,208

255,209

↑ +0.4%

254,987

↓ -0.1%

223,649

↓ -12.3%

267,623

↑ +19.7%

321,429

↑ +20.1%

289,964

↓ -9.8%

連結（非継続事業調整前）

1,176,101

1,246,442

↑ +6.0%

1,289,995

↑ +3.5%

1,314,055

↑ +1.9%

非継続事業へ振替

-69,750

-94,556

↓ -35.6%

-30,203

↑ +68.1%

-10,623

↑ +64.8%

関連企業本部

163,545

155,073

↓ -5.2%

セグメント利益（△損失）

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	5,865 -	7,797 ↑ +32.9%	13,293 ↑ +70.5%	17,977 ↑ +35.2%	14,679 ↓ -18.3%	5,018 ↓ -65.8%	9,730 ↑ +93.9%	10,060 ↑ +3.4%	7,183 ↓ -28.6%
食肉事業本部	- -	47,167 -	35,743 ↓ -24.2%	31,900 ↓ -10.8%	41,243 ↑ +29.3%	35,573 ↓ -13.7%	29,082 ↓ -18.2%	34,026 ↑ +17.0%	33,951 ↓ -0.2%	61,296 ↑ +80.5%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	2,363 -	3,347 ↑ +41.6%	5,418 ↑ +61.9%
その他	- -	- -	- -	- -	-1,778 -	-1,569 ↑ +11.8%	-483 ↑ +69.2%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	-4,150 -	-1,917 ↑ +53.8%	-3,270 ↓ -70.6%	-4,912 ↓ -50.2%	-2,976 ↑ +39.4%	-2,985 ↓ -0.3%	-3,640 ↓ -21.9%	-4,818 ↓ -32.4%	-5,555 ↓ -15.3%
海外事業本部	- -	-4,703 -	-3,753 ↑ +20.2%	1,849 ↑ +149.3%	-104 ↓ -105.6%	2,409 ↑ +2416.3%	-5,036 ↓ -309.0%	2,460 ↑ +148.8%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	52,426 -	48,116 ↓ -8.2%	25,596 ↓ -46.8%	44,939 ↑ +75.6%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-1,894 -	-1,894 0.0%	2,595 ↑ +237.0%	958 ↓ -63.1%	- -	- -
関連企業本部	- -	1,651 -	441 ↓ -73.3%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

5,865

7,797

↑ +32.9%

13,293

↑ +70.5%

17,977

↑ +35.2%

14,679

↓ -18.3%

5,018

↓ -65.8%

9,730

↑ +93.9%

10,060

↑ +3.4%

7,183

↓ -28.6%

食肉事業本部

47,167

35,743

↓ -24.2%

31,900

↓ -10.8%

41,243

↑ +29.3%

35,573

↓ -13.7%

29,082

↓ -18.2%

34,026

↑ +17.0%

33,951

↓ -0.2%

61,296

↑ +80.5%

ボールパーク事業

2,363

3,347

↑ +41.6%

5,418

↑ +61.9%

その他

-1,778

-1,569

↑ +11.8%

-483

↑ +69.2%

消去調整他

-4,150

-1,917

↑ +53.8%

-3,270

↓ -70.6%

-4,912

↓ -50.2%

-2,976

↑ +39.4%

-2,985

↓ -0.3%

-3,640

↓ -21.9%

-4,818

↓ -32.4%

-5,555

↓ -15.3%

海外事業本部

-4,703

-3,753

↑ +20.2%

1,849

↑ +149.3%

-104

↓ -105.6%

2,409

↑ +2416.3%

-5,036

↓ -309.0%

2,460

↑ +148.8%

連結（非継続事業調整前）

52,426

48,116

↓ -8.2%

25,596

↓ -46.8%

44,939

↑ +75.6%

非継続事業へ振替

-1,894

0.0%

2,595

↑ +237.0%

958

↓ -63.1%

関連企業本部

1,651

441

↓ -73.3%

資産

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	173,672 -	189,967 ↑ +9.4%	187,547 ↓ -1.3%	293,662 ↑ +56.6%	308,769 ↑ +5.1%	271,700 ↓ -12.0%	278,588 ↑ +2.5%	281,634 ↑ +1.1%	359,468 ↑ +27.6%	365,280 ↑ +1.6%
食肉事業本部	328,421 -	336,462 ↑ +2.4%	359,847 ↑ +7.0%	342,144 ↓ -4.9%	341,364 ↓ -0.2%	364,830 ↑ +6.9%	410,977 ↑ +12.6%	422,583 ↑ +2.8%	492,423 ↑ +16.5%	525,424 ↑ +6.7%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	83,627 -	78,128 ↓ -6.6%	85,962 ↑ +10.0%
その他	- -	- -	- -	- -	27,535 -	50,421 ↑ +83.1%	75,469 ↑ +49.7%	- -	- -	- -
消去調整他	23,981 -	5,277 ↓ -78.0%	-17,827 ↓ -437.8%	17,829 ↑ +200.0%	24,310 ↑ +36.4%	63,233 ↑ +160.1%	9,393 ↓ -85.1%	1,506 ↓ -84.0%	19,253 ↑ +1178.4%	20,811 ↑ +8.1%
海外事業本部	104,183 -	122,255 ↑ +17.3%	125,146 ↑ +2.4%	115,226 ↓ -7.9%	123,427 ↑ +7.1%	159,029 ↑ +28.8%	162,728 ↑ +2.3%	168,887 ↑ +3.8%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	825,405 -	909,213 ↑ +10.2%	937,155 ↑ +3.1%	958,237 ↑ +2.2%	- -	- -
関連企業本部	71,544 -	80,567 ↑ +12.6%	86,675 ↑ +7.6%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

173,672

189,967

↑ +9.4%

187,547

↓ -1.3%

293,662

↑ +56.6%

308,769

↑ +5.1%

271,700

↓ -12.0%

278,588

↑ +2.5%

281,634

↑ +1.1%

359,468

↑ +27.6%

365,280

↑ +1.6%

食肉事業本部

328,421

336,462

↑ +2.4%

359,847

↑ +7.0%

342,144

↓ -4.9%

341,364

↓ -0.2%

364,830

↑ +6.9%

410,977

↑ +12.6%

422,583

↑ +2.8%

492,423

↑ +16.5%

525,424

↑ +6.7%

ボールパーク事業

83,627

78,128

↓ -6.6%

85,962

↑ +10.0%

その他

27,535

50,421

↑ +83.1%

75,469

↑ +49.7%

消去調整他

23,981

5,277

↓ -78.0%

-17,827

↓ -437.8%

17,829

↑ +200.0%

24,310

↑ +36.4%

63,233

↑ +160.1%

9,393

↓ -85.1%

1,506

↓ -84.0%

19,253

↑ +1178.4%

20,811

↑ +8.1%

海外事業本部

104,183

122,255

↑ +17.3%

125,146

↑ +2.4%

115,226

↓ -7.9%

123,427

↑ +7.1%

159,029

↑ +28.8%

162,728

↑ +2.3%

168,887

↑ +3.8%

連結（非継続事業調整前）

825,405

909,213

↑ +10.2%

937,155

↑ +3.1%

958,237

↑ +2.2%

関連企業本部

71,544

80,567

↑ +12.6%

86,675

↑ +7.6%

減価償却費及び償却費

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	6,293 -	6,859 ↑ +9.0%	11,168 ↑ +62.8%	11,720 ↑ +4.9%	12,666 ↑ +8.1%	12,234 ↓ -3.4%	12,389 ↑ +1.3%	14,330 ↑ +15.7%	14,482 ↑ +1.1%
食肉事業本部	- -	7,391 -	8,058 ↑ +9.0%	7,752 ↓ -3.8%	8,012 ↑ +3.4%	8,705 ↑ +8.6%	9,157 ↑ +5.2%	9,013 ↓ -1.6%	11,670 ↑ +29.5%	11,938 ↑ +2.3%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	2,326 -	2,369 ↑ +1.8%	2,394 ↑ +1.1%
その他	- -	- -	- -	- -	258 -	276 ↑ +7.0%	709 ↑ +156.9%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	2,439 -	2,325 ↓ -4.7%	11,003 ↑ +373.2%	10,823 ↓ -1.6%	11,250 ↑ +3.9%	12,203 ↑ +8.5%	12,213 ↑ +0.1%	13,191 ↑ +8.0%	16,158 ↑ +22.5%
海外事業本部	- -	2,516 -	2,722 ↑ +8.2%	3,115 ↑ +14.4%	3,126 ↑ +0.4%	3,482 ↑ +11.4%	4,076 ↑ +17.1%	3,720 ↓ -8.7%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	33,939 -	36,379 ↑ +7.2%	38,379 ↑ +5.5%	39,661 ↑ +3.3%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-1,200 -	-1,724 ↓ -43.7%	-664 ↑ +61.5%	- -	- -	- -
関連企業本部	- -	2,075 -	2,453 ↑ +18.2%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

6,293

6,859

↑ +9.0%

11,168

↑ +62.8%

11,720

↑ +4.9%

12,666

↑ +8.1%

12,234

↓ -3.4%

12,389

↑ +1.3%

14,330

↑ +15.7%

14,482

↑ +1.1%

食肉事業本部

7,391

8,058

↑ +9.0%

7,752

↓ -3.8%

8,012

↑ +3.4%

8,705

↑ +8.6%

9,157

↑ +5.2%

9,013

↓ -1.6%

11,670

↑ +29.5%

11,938

↑ +2.3%

ボールパーク事業

2,326

2,369

↑ +1.8%

2,394

↑ +1.1%

その他

258

276

↑ +7.0%

709

↑ +156.9%

消去調整他

2,439

2,325

↓ -4.7%

11,003

↑ +373.2%

10,823

↓ -1.6%

11,250

↑ +3.9%

12,203

↑ +8.5%

12,213

↑ +0.1%

13,191

↑ +8.0%

16,158

↑ +22.5%

海外事業本部

2,516

2,722

↑ +8.2%

3,115

↑ +14.4%

3,126

↑ +0.4%

3,482

↑ +11.4%

4,076

↑ +17.1%

3,720

↓ -8.7%

連結（非継続事業調整前）

33,939

36,379

↑ +7.2%

38,379

↑ +5.5%

39,661

↑ +3.3%

非継続事業へ振替

-1,200

-1,724

↓ -43.7%

-664

↑ +61.5%

関連企業本部

2,075

2,453

↑ +18.2%

資本的支出

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	13,789 -	11,981 ↓ -13.1%	16,995 ↑ +41.8%	26,032 ↑ +53.2%	11,038 ↓ -57.6%	10,730 ↓ -2.8%	9,793 ↓ -8.7%	8,775 ↓ -10.4%	13,245 ↑ +50.9%
食肉事業本部	- -	14,738 -	19,776 ↑ +34.2%	11,735 ↓ -40.7%	15,966 ↑ +36.1%	17,083 ↑ +7.0%	19,273 ↑ +12.8%	25,896 ↑ +34.4%	18,208 ↓ -29.7%	14,306 ↓ -21.4%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	770 -	2,362 ↑ +206.8%	4,505 ↑ +90.7%
その他	- -	- -	- -	- -	19,181 -	21,806 ↑ +13.7%	20,619 ↓ -5.4%	- -	- -	- -
消去調整他	- -	1,423 -	2,053 ↑ +44.3%	13,040 ↑ +535.2%	16,768 ↑ +28.6%	27,147 ↑ +61.9%	12,897 ↓ -52.5%	17,281 ↑ +34.0%	17,811 ↑ +3.1%	15,611 ↓ -12.4%
海外事業本部	- -	4,812 -	4,903 ↑ +1.9%	6,032 ↑ +23.0%	4,955 ↓ -17.9%	3,321 ↓ -33.0%	4,000 ↑ +20.4%	7,199 ↑ +80.0%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	82,902 -	80,395 ↓ -3.0%	67,519 ↓ -16.0%	60,939 ↓ -9.7%	- -	- -
非継続事業へ振替	- -	- -	- -	- -	-1,773 -	-1,121 ↑ +36.8%	-360 ↑ +67.9%	-90 ↑ +75.0%	- -	- -
関連企業本部	- -	6,439 -	9,107 ↑ +41.4%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

13,789

11,981

↓ -13.1%

16,995

↑ +41.8%

26,032

↑ +53.2%

11,038

↓ -57.6%

10,730

↓ -2.8%

9,793

↓ -8.7%

8,775

↓ -10.4%

13,245

↑ +50.9%

食肉事業本部

14,738

19,776

↑ +34.2%

11,735

↓ -40.7%

15,966

↑ +36.1%

17,083

↑ +7.0%

19,273

↑ +12.8%

25,896

↑ +34.4%

18,208

↓ -29.7%

14,306

↓ -21.4%

ボールパーク事業

770

2,362

↑ +206.8%

4,505

↑ +90.7%

その他

19,181

21,806

↑ +13.7%

20,619

↓ -5.4%

消去調整他

1,423

2,053

↑ +44.3%

13,040

↑ +535.2%

16,768

↑ +28.6%

27,147

↑ +61.9%

12,897

↓ -52.5%

17,281

↑ +34.0%

17,811

↑ +3.1%

15,611

↓ -12.4%

海外事業本部

4,812

4,903

↑ +1.9%

6,032

↑ +23.0%

4,955

↓ -17.9%

3,321

↓ -33.0%

4,000

↑ +20.4%

7,199

↑ +80.0%

連結（非継続事業調整前）

82,902

80,395

↓ -3.0%

67,519

↓ -16.0%

60,939

↓ -9.7%

非継続事業へ振替

-1,773

-1,121

↑ +36.8%

-360

↑ +67.9%

-90

↑ +75.0%

関連企業本部

6,439

9,107

↑ +41.4%

持分法で会計処理されている投資

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	264 -	266 ↑ +0.8%	267 ↑ +0.4%	307 ↑ +15.0%	337 ↑ +9.8%	277 ↓ -17.8%	280 ↑ +1.1%	281 ↑ +0.4%	8,455 ↑ +2908.9%	12,054 ↑ +42.6%
食肉事業本部	1,271 -	1,273 ↑ +0.2%	896 ↓ -29.6%	730 ↓ -18.5%	702 ↓ -3.8%	545 ↓ -22.4%	442 ↓ -18.9%	96 ↓ -78.3%	1 ↓ -99.0%	53 ↑ +5200.0%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	337 -	341 ↑ +1.2%	341 0.0%
消去調整他	71 -	71 0.0%	191 ↑ +169.0%	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
海外事業本部	3,494 -	12,816 ↑ +266.8%	13,024 ↑ +1.6%	12,873 ↓ -1.2%	7,972 ↓ -38.1%	11,588 ↑ +45.4%	8,365 ↓ -27.8%	9,121 ↑ +9.0%	- -	- -
連結（非継続事業調整前）	- -	- -	- -	- -	9,011 -	12,410 ↑ +37.7%	9,087 ↓ -26.8%	9,835 ↑ +8.2%	- -	- -
関連企業本部	- -	- -	22 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

264

266

↑ +0.8%

267

↑ +0.4%

307

↑ +15.0%

337

↑ +9.8%

277

↓ -17.8%

280

↑ +1.1%

281

↑ +0.4%

8,455

↑ +2908.9%

12,054

↑ +42.6%

食肉事業本部

1,271

1,273

↑ +0.2%

896

↓ -29.6%

730

↓ -18.5%

702

↓ -3.8%

545

↓ -22.4%

442

↓ -18.9%

↓ -78.3%

↓ -99.0%

↑ +5200.0%

ボールパーク事業

337

341

↑ +1.2%

341

0.0%

消去調整他

0.0%

191

↑ +169.0%

海外事業本部

3,494

12,816

↑ +266.8%

13,024

↑ +1.6%

12,873

↓ -1.2%

7,972

↓ -38.1%

11,588

↑ +45.4%

8,365

↓ -27.8%

9,121

↑ +9.0%

連結（非継続事業調整前）

9,011

12,410

↑ +37.7%

9,087

↓ -26.8%

9,835

↑ +8.2%

関連企業本部

設備投資額

(単位: 百万円)

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	- -	12,000 -	13,800 ↑ +15.0%	26,000 ↑ +88.4%	11,000 ↓ -57.7%	10,700 ↓ -2.7%	9,793 ↓ -8.5%	6,647 ↓ -32.1%	12,516 ↑ +88.3%
食肉事業本部	- -	- -	19,800 -	12,500 ↓ -36.9%	16,000 ↑ +28.0%	17,100 ↑ +6.9%	19,300 ↑ +12.9%	25,896 ↑ +34.2%	14,050 ↓ -45.7%	13,376 ↓ -4.8%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	2,362 -	4,487 ↑ +90.0%
その他	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	2,969 -
全社（共通）	- -	- -	- -	12,100 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
海外事業本部	- -	- -	4,900 -	6,000 ↑ +22.4%	5,000 ↓ -16.7%	3,300 ↓ -34.0%	4,000 ↑ +21.2%	7,199 ↑ +80.0%	- -	- -
その他	- -	- -	- -	- -	- -	21,800 -	20,600 ↓ -5.5%	- -	- -	- -
関連企業本部	- -	- -	9,100 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

12,000

13,800

↑ +15.0%

26,000

↑ +88.4%

11,000

↓ -57.7%

10,700

↓ -2.7%

9,793

↓ -8.5%

6,647

↓ -32.1%

12,516

↑ +88.3%

食肉事業本部

19,800

12,500

↓ -36.9%

16,000

↑ +28.0%

17,100

↑ +6.9%

19,300

↑ +12.9%

25,896

↑ +34.2%

14,050

↓ -45.7%

13,376

↓ -4.8%

ボールパーク事業

2,362

4,487

↑ +90.0%

その他

2,969

全社（共通）

12,100

海外事業本部

4,900

6,000

↑ +22.4%

5,000

↓ -16.7%

3,300

↓ -34.0%

4,000

↑ +21.2%

7,199

↑ +80.0%

その他

21,800

20,600

↓ -5.5%

関連企業本部

9,100

従業員数

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	- -	4,254 -	4,042 ↓ -5.0%	6,320 ↑ +56.4%	5,385 ↓ -14.8%	5,209 ↓ -3.3%	5,067 ↓ -2.7%	4,906 ↓ -3.2%	7,502 ↑ +52.9%
食肉事業本部	- -	- -	5,936 -	5,962 ↑ +0.4%	5,585 ↓ -6.3%	5,573 ↓ -0.2%	5,675 ↑ +1.8%	5,698 ↑ +0.4%	5,720 ↑ +0.4%	7,356 ↑ +28.6%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	149 -	159 ↑ +6.7%
その他	- -	- -	- -	- -	- -	125 -	140 ↑ +12.0%	- -	- -	- -
全社（共通）	- -	- -	624 -	665 ↑ +6.6%	724 ↑ +8.9%	667 ↓ -7.9%	695 ↑ +4.2%	718 ↑ +3.3%	748 ↑ +4.2%	773 ↑ +3.3%
海外事業本部	- -	- -	4,899 -	4,962 ↑ +1.3%	4,539 ↓ -8.5%	4,442 ↓ -2.1%	4,345 ↓ -2.2%	3,791 ↓ -12.8%	- -	- -
関連企業本部	- -	- -	1,731 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

4,254

4,042

↓ -5.0%

6,320

↑ +56.4%

5,385

↓ -14.8%

5,209

↓ -3.3%

5,067

↓ -2.7%

4,906

↓ -3.2%

7,502

↑ +52.9%

食肉事業本部

5,936

5,962

↑ +0.4%

5,585

↓ -6.3%

5,573

↓ -0.2%

5,675

↑ +1.8%

5,698

↑ +0.4%

5,720

↑ +0.4%

7,356

↑ +28.6%

ボールパーク事業

149

159

↑ +6.7%

その他

125

140

↑ +12.0%

全社（共通）

624

665

↑ +6.6%

724

↑ +8.9%

667

↓ -7.9%

695

↑ +4.2%

718

↑ +3.3%

748

↑ +4.2%

773

↑ +3.3%

海外事業本部

4,899

4,962

↑ +1.3%

4,539

↓ -8.5%

4,442

↓ -2.1%

4,345

↓ -2.2%

3,791

↓ -12.8%

関連企業本部

1,731

平均臨時雇用人員

セグメント	2017年 IFRS	2018年 IFRS	2019年 IFRS	2020年 IFRS	2021年 IFRS	2022年 IFRS	2023年 IFRS	2024年 IFRS	2025年 IFRS	2026年 IFRS
加工事業本部	- -	- -	6,210 -	6,174 ↓ -0.6%	7,530 ↑ +22.0%	7,017 ↓ -6.8%	6,871 ↓ -2.1%	6,682 ↓ -2.8%	6,470 ↓ -3.2%	6,915 ↑ +6.9%
食肉事業本部	- -	- -	3,292 -	3,203 ↓ -2.7%	2,498 ↓ -22.0%	2,432 ↓ -2.6%	2,348 ↓ -3.5%	2,326 ↓ -0.9%	2,360 ↑ +1.5%	3,077 ↑ +30.4%
ボールパーク事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	15 -	15 0.0%
その他	- -	- -	- -	- -	- -	22 -	17 ↓ -22.7%	- -	- -	- -
全社（共通）	- -	- -	109 -	100 ↓ -8.3%	109 ↑ +9.0%	81 ↓ -25.7%	83 ↑ +2.5%	82 ↓ -1.2%	80 ↓ -2.4%	76 ↓ -5.0%
海外事業本部	- -	- -	3,079 -	2,646 ↓ -14.1%	2,085 ↓ -21.2%	1,905 ↓ -8.6%	1,667 ↓ -12.5%	1,374 ↓ -17.6%	- -	- -
関連企業本部	- -	- -	706 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

加工事業本部

6,210

6,174

↓ -0.6%

7,530

↑ +22.0%

7,017

↓ -6.8%

6,871

↓ -2.1%

6,682

↓ -2.8%

6,470

↓ -3.2%

6,915

↑ +6.9%

食肉事業本部

3,292

3,203

↓ -2.7%

2,498

↓ -22.0%

2,432

↓ -2.6%

2,348

↓ -3.5%

2,326

↓ -0.9%

2,360

↑ +1.5%

3,077

↑ +30.4%

ボールパーク事業

0.0%

その他

↓ -22.7%

全社（共通）

109

100

↓ -8.3%

109

↑ +9.0%

↓ -25.7%

↑ +2.5%

↓ -1.2%

↓ -2.4%

↓ -5.0%

海外事業本部

3,079

2,646

↓ -14.1%

2,085

↓ -21.2%

1,905

↓ -8.6%

1,667

↓ -12.5%

1,374

↓ -17.6%

関連企業本部

706

2282日本ハム2282日本ハム

2282日本ハム2282日本ハム

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

外部顧客に対する売上高

セグメント間の内部売上高

売上高

セグメント利益（△損失）

資産

減価償却費及び償却費

資本的支出

持分法で会計処理されている投資

設備投資額

従業員数

平均臨時雇用人員

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

外部顧客に対する売上高

セグメント間の内部売上高

売上高

セグメント利益（△損失）

資産

減価償却費及び償却費

資本的支出

持分法で会計処理されている投資

設備投資額

従業員数

平均臨時雇用人員

2282
日本ハム
2282日本ハム

2282
日本ハム
2282日本ハム