2109
ＤＭ三井製糖
2109ＤＭ三井製糖

食料品

プライム市場|TOPIX Small|3月決算

主要な経営指標財務諸表四半期決算財務指標株主構成有価証券報告書決算短信セグメント情報株式保有

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2109
ＤＭ三井製糖
2109ＤＭ三井製糖

食料品

プライム市場|TOPIX Small|3月決算

主要な経営指標財務諸表四半期決算財務指標株主構成有価証券報告書決算短信セグメント情報株式保有

インサイト要点 (2026年)

主力は「砂糖事業」で、売上の 84.5% を占める
利益率は「不動産事業」18.1% と「ライフ・エナジー事業」4.0% で 14.1pt の格差
直近期の設備投資は「砂糖事業」に集中 (4,091 百万円)
セグメント合計の営業利益率は 7.2%

収益構造どのセグメントが稼いでいるか

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

右上ほど「収益エンジン」、左下ほど「縮小・低利益」候補。バブルが大きいほど投下資産が多い。

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

利益が売上を上回る = 収益効率セグメント。下回る = ボリューム偏重セグメント。

成長性どのセグメントが伸びているか

直近 3 年の売上 CAGR × 利益率（バブル:売上規模）

投資戦略どこに資本と人を投じているか

CapEx / 減価償却 / 従業員数。CapEx > 減価償却 = 拡張、CapEx < 減価償却 = 縮小（資本回収フェーズ）。

時系列の動き

最新のセグメントのみ表示

外部顧客への売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	83,147 -	85,487 ↑ +2.8%	86,295 ↑ +0.9%	83,857 ↓ -2.8%	84,117 ↑ +0.3%	92,145 ↑ +9.5%	87,450 ↓ -5.1%	123,430 ↑ +41.1%	138,523 ↑ +12.2%	144,140 ↑ +4.1%	151,295 ↑ +5.0%	152,201 ↑ +0.6%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	21,839 -	22,367 ↑ +2.4%	24,256 ↑ +8.4%	25,071 ↑ +3.4%	25,348 ↑ +1.1%
不動産事業	1,181 -	1,337 ↑ +13.2%	1,697 ↑ +26.9%	1,860 ↑ +9.6%	1,956 ↑ +5.2%	1,942 ↓ -0.7%	1,961 ↑ +1.0%	2,610 ↑ +33.1%	2,420 ↓ -7.3%	2,377 ↓ -1.8%	2,418 ↑ +1.7%	2,552 ↑ +5.5%
フードサイエンス事業	11,784 -	14,554 ↑ +23.5%	15,185 ↑ +4.3%	19,574 ↑ +28.9%	19,200 ↓ -1.9%	19,766 ↑ +2.9%	19,475 ↓ -1.5%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

83,147

85,487

↑ +2.8%

86,295

↑ +0.9%

83,857

↓ -2.8%

84,117

↑ +0.3%

92,145

↑ +9.5%

87,450

↓ -5.1%

123,430

↑ +41.1%

138,523

↑ +12.2%

144,140

↑ +4.1%

151,295

↑ +5.0%

152,201

↑ +0.6%

ライフ・エナジー事業

21,839

22,367

↑ +2.4%

24,256

↑ +8.4%

25,071

↑ +3.4%

25,348

↑ +1.1%

不動産事業

1,181

1,337

↑ +13.2%

1,697

↑ +26.9%

1,860

↑ +9.6%

1,956

↑ +5.2%

1,942

↓ -0.7%

1,961

↑ +1.0%

2,610

↑ +33.1%

2,420

↓ -7.3%

2,377

↓ -1.8%

2,418

↑ +1.7%

2,552

↑ +5.5%

フードサイエンス事業

11,784

14,554

↑ +23.5%

15,185

↑ +4.3%

19,574

↑ +28.9%

19,200

↓ -1.9%

19,766

↑ +2.9%

19,475

↓ -1.5%

セグメント間の内部売上高又は振替高

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	37 -	19 ↓ -48.6%	60 ↑ +215.8%	61 ↑ +1.7%	58 ↓ -4.9%	42 ↓ -27.6%	43 ↑ +2.4%	65 ↑ +51.2%	62 ↓ -4.6%	181 ↑ +191.9%	219 ↑ +21.0%	182 ↓ -16.9%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	174 -	139 ↓ -20.1%	259 ↑ +86.3%	286 ↑ +10.4%	303 ↑ +5.9%
不動産事業	45 -	41 ↓ -8.9%	41 0.0%	40 ↓ -2.4%	43 ↑ +7.5%	67 ↑ +55.8%	75 ↑ +11.9%	560 ↑ +646.7%	557 ↓ -0.5%	819 ↑ +47.0%	881 ↑ +7.6%	163 ↓ -81.5%
調整項目	-82 -	-164 ↓ -100.0%	-221 ↓ -34.8%	-217 ↑ +1.8%	-232 ↓ -6.9%	-248 ↓ -6.9%	-276 ↓ -11.3%	-800 ↓ -189.9%	-760 ↑ +5.0%	-1,260 ↓ -65.8%	-1,387 ↓ -10.1%	-648 ↑ +53.3%
フードサイエンス事業	- -	103 -	120 ↑ +16.5%	115 ↓ -4.2%	131 ↑ +13.9%	138 ↑ +5.3%	157 ↑ +13.8%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

↓ -48.6%

↑ +215.8%

↑ +1.7%

↓ -4.9%

↓ -27.6%

↑ +2.4%

↑ +51.2%

↓ -4.6%

181

↑ +191.9%

219

↑ +21.0%

182

↓ -16.9%

ライフ・エナジー事業

174

139

↓ -20.1%

259

↑ +86.3%

286

↑ +10.4%

303

↑ +5.9%

不動産事業

↓ -8.9%

0.0%

↓ -2.4%

↑ +7.5%

↑ +55.8%

↑ +11.9%

560

↑ +646.7%

557

↓ -0.5%

819

↑ +47.0%

881

↑ +7.6%

163

↓ -81.5%

調整項目

-82

-164

↓ -100.0%

-221

↓ -34.8%

-217

↑ +1.8%

-232

↓ -6.9%

-248

↓ -6.9%

-276

↓ -11.3%

-800

↓ -189.9%

-760

↑ +5.0%

-1,260

↓ -65.8%

-1,387

↓ -10.1%

-648

↑ +53.3%

フードサイエンス事業

103

120

↑ +16.5%

115

↓ -4.2%

131

↑ +13.9%

138

↑ +5.3%

157

↑ +13.8%

売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	83,184 -	85,507 ↑ +2.8%	86,356 ↑ +1.0%	83,918 ↓ -2.8%	84,176 ↑ +0.3%	92,188 ↑ +9.5%	87,493 ↓ -5.1%	123,495 ↑ +41.1%	138,585 ↑ +12.2%	144,321 ↑ +4.1%	151,515 ↑ +5.0%	152,383 ↑ +0.6%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	22,013 -	22,507 ↑ +2.2%	24,516 ↑ +8.9%	25,357 ↑ +3.4%	25,652 ↑ +1.2%
不動産事業	1,226 -	1,378 ↑ +12.4%	1,738 ↑ +26.1%	1,900 ↑ +9.3%	1,999 ↑ +5.2%	2,009 ↑ +0.5%	2,037 ↑ +1.4%	3,171 ↑ +55.7%	2,978 ↓ -6.1%	3,197 ↑ +7.4%	3,300 ↑ +3.2%	2,715 ↓ -17.7%
調整項目	-82 -	-164 ↓ -100.0%	-221 ↓ -34.8%	-217 ↑ +1.8%	-232 ↓ -6.9%	-248 ↓ -6.9%	-276 ↓ -11.3%	-800 ↓ -189.9%	-760 ↑ +5.0%	-1,260 ↓ -65.8%	-1,387 ↓ -10.1%	-648 ↑ +53.3%
フードサイエンス事業	11,784 -	14,657 ↑ +24.4%	15,305 ↑ +4.4%	19,689 ↑ +28.6%	19,331 ↓ -1.8%	19,904 ↑ +3.0%	19,632 ↓ -1.4%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

83,184

85,507

↑ +2.8%

86,356

↑ +1.0%

83,918

↓ -2.8%

84,176

↑ +0.3%

92,188

↑ +9.5%

87,493

↓ -5.1%

123,495

↑ +41.1%

138,585

↑ +12.2%

144,321

↑ +4.1%

151,515

↑ +5.0%

152,383

↑ +0.6%

ライフ・エナジー事業

22,013

22,507

↑ +2.2%

24,516

↑ +8.9%

25,357

↑ +3.4%

25,652

↑ +1.2%

不動産事業

1,226

1,378

↑ +12.4%

1,738

↑ +26.1%

1,900

↑ +9.3%

1,999

↑ +5.2%

2,009

↑ +0.5%

2,037

↑ +1.4%

3,171

↑ +55.7%

2,978

↓ -6.1%

3,197

↑ +7.4%

3,300

↑ +3.2%

2,715

↓ -17.7%

調整項目

-82

-164

↓ -100.0%

-221

↓ -34.8%

-217

↑ +1.8%

-232

↓ -6.9%

-248

↓ -6.9%

-276

↓ -11.3%

-800

↓ -189.9%

-760

↑ +5.0%

-1,260

↓ -65.8%

-1,387

↓ -10.1%

-648

↑ +53.3%

フードサイエンス事業

11,784

14,657

↑ +24.4%

15,305

↑ +4.4%

19,689

↑ +28.6%

19,331

↓ -1.8%

19,904

↑ +3.0%

19,632

↓ -1.4%

営業利益又は営業損失（△）

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	3,011 -	4,201 ↑ +39.5%	3,910 ↓ -6.9%	4,423 ↑ +13.1%	2,350 ↓ -46.9%	3,240 ↑ +37.9%	1,689 ↓ -47.9%	2,441 ↑ +44.5%	207 ↓ -91.5%	2,812 ↑ +1258.5%	11,747 ↑ +317.7%	11,440 ↓ -2.6%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	153 -	393 ↑ +156.9%	597 ↑ +51.9%	1,263 ↑ +111.6%	1,007 ↓ -20.3%
不動産事業	513 -	708 ↑ +38.0%	736 ↑ +4.0%	877 ↑ +19.2%	921 ↑ +5.0%	928 ↑ +0.8%	897 ↓ -3.3%	1,034 ↑ +15.3%	498 ↓ -51.8%	841 ↑ +68.9%	829 ↓ -1.4%	461 ↓ -44.4%
フードサイエンス事業	333 -	580 ↑ +74.2%	568 ↓ -2.1%	1,053 ↑ +85.4%	471 ↓ -55.3%	679 ↑ +44.2%	1,045 ↑ +53.9%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

3,011

4,201

↑ +39.5%

3,910

↓ -6.9%

4,423

↑ +13.1%

2,350

↓ -46.9%

3,240

↑ +37.9%

1,689

↓ -47.9%

2,441

↑ +44.5%

207

↓ -91.5%

2,812

↑ +1258.5%

11,747

↑ +317.7%

11,440

↓ -2.6%

ライフ・エナジー事業

153

393

↑ +156.9%

597

↑ +51.9%

1,263

↑ +111.6%

1,007

↓ -20.3%

不動産事業

513

708

↑ +38.0%

736

↑ +4.0%

877

↑ +19.2%

921

↑ +5.0%

928

↑ +0.8%

897

↓ -3.3%

1,034

↑ +15.3%

498

↓ -51.8%

841

↑ +68.9%

829

↓ -1.4%

461

↓ -44.4%

フードサイエンス事業

333

580

↑ +74.2%

568

↓ -2.1%

1,053

↑ +85.4%

471

↓ -55.3%

679

↑ +44.2%

1,045

↑ +53.9%

資産

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	69,642 -	71,004 ↑ +2.0%	67,886 ↓ -4.4%	71,853 ↑ +5.8%	89,612 ↑ +24.7%	91,581 ↑ +2.2%	92,696 ↑ +1.2%	96,560 ↑ +4.2%	91,825 ↓ -4.9%	102,748 ↑ +11.9%	101,421 ↓ -1.3%	106,344 ↑ +4.9%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	17,479 -	25,399 ↑ +45.3%	23,684 ↓ -6.8%	22,505 ↓ -5.0%	22,151 ↓ -1.6%
不動産事業	11,499 -	16,058 ↑ +39.6%	18,036 ↑ +12.3%	18,530 ↑ +2.7%	19,731 ↑ +6.5%	19,006 ↓ -3.7%	19,365 ↑ +1.9%	33,412 ↑ +72.5%	45,125 ↑ +35.1%	44,789 ↓ -0.7%	43,604 ↓ -2.6%	31,114 ↓ -28.6%
調整項目	18,167 -	19,147 ↑ +5.4%	20,119 ↑ +5.1%	24,186 ↑ +20.2%	13,162 ↓ -45.6%	13,742 ↑ +4.4%	17,159 ↑ +24.9%	42,044 ↑ +145.0%	33,772 ↓ -19.7%	20,205 ↓ -40.2%	34,665 ↑ +71.6%	22,345 ↓ -35.5%
フードサイエンス事業	14,630 -	14,290 ↓ -2.3%	15,505 ↑ +8.5%	17,282 ↑ +11.5%	17,360 ↑ +0.5%	17,374 ↑ +0.1%	17,489 ↑ +0.7%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

69,642

71,004

↑ +2.0%

67,886

↓ -4.4%

71,853

↑ +5.8%

89,612

↑ +24.7%

91,581

↑ +2.2%

92,696

↑ +1.2%

96,560

↑ +4.2%

91,825

↓ -4.9%

102,748

↑ +11.9%

101,421

↓ -1.3%

106,344

↑ +4.9%

ライフ・エナジー事業

17,479

25,399

↑ +45.3%

23,684

↓ -6.8%

22,505

↓ -5.0%

22,151

↓ -1.6%

不動産事業

11,499

16,058

↑ +39.6%

18,036

↑ +12.3%

18,530

↑ +2.7%

19,731

↑ +6.5%

19,006

↓ -3.7%

19,365

↑ +1.9%

33,412

↑ +72.5%

45,125

↑ +35.1%

44,789

↓ -0.7%

43,604

↓ -2.6%

31,114

↓ -28.6%

調整項目

18,167

19,147

↑ +5.4%

20,119

↑ +5.1%

24,186

↑ +20.2%

13,162

↓ -45.6%

13,742

↑ +4.4%

17,159

↑ +24.9%

42,044

↑ +145.0%

33,772

↓ -19.7%

20,205

↓ -40.2%

34,665

↑ +71.6%

22,345

↓ -35.5%

フードサイエンス事業

14,630

14,290

↓ -2.3%

15,505

↑ +8.5%

17,282

↑ +11.5%

17,360

↑ +0.5%

17,374

↑ +0.1%

17,489

↑ +0.7%

減価償却費

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	3,129 -	3,222 ↑ +3.0%	3,535 ↑ +9.7%	3,573 ↑ +1.1%	3,915 ↑ +9.6%	4,380 ↑ +11.9%	4,664 ↑ +6.5%	4,746 ↑ +1.8%	4,961 ↑ +4.5%	4,260 ↓ -14.1%	4,493 ↑ +5.5%	4,419 ↓ -1.6%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	534 -	613 ↑ +14.8%	708 ↑ +15.5%	685 ↓ -3.2%	734 ↑ +7.2%
不動産事業	190 -	238 ↑ +25.3%	279 ↑ +17.2%	268 ↓ -3.9%	237 ↓ -11.6%	236 ↓ -0.4%	226 ↓ -4.2%	519 ↑ +129.6%	477 ↓ -8.1%	781 ↑ +63.7%	762 ↓ -2.4%	465 ↓ -39.0%
調整項目	11 -	6 ↓ -45.5%	0 ↓ -100.0%	1 -	1 0.0%	1 0.0%	0 ↓ -100.0%	0 -	2 -	1 ↓ -50.0%	1 0.0%	- -
フードサイエンス事業	241 -	289 ↑ +19.9%	363 ↑ +25.6%	480 ↑ +32.2%	506 ↑ +5.4%	573 ↑ +13.2%	548 ↓ -4.4%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

3,129

3,222

↑ +3.0%

3,535

↑ +9.7%

3,573

↑ +1.1%

3,915

↑ +9.6%

4,380

↑ +11.9%

4,664

↑ +6.5%

4,746

↑ +1.8%

4,961

↑ +4.5%

4,260

↓ -14.1%

4,493

↑ +5.5%

4,419

↓ -1.6%

ライフ・エナジー事業

534

613

↑ +14.8%

708

↑ +15.5%

685

↓ -3.2%

734

↑ +7.2%

不動産事業

190

238

↑ +25.3%

279

↑ +17.2%

268

↓ -3.9%

237

↓ -11.6%

236

↓ -0.4%

226

↓ -4.2%

519

↑ +129.6%

477

↓ -8.1%

781

↑ +63.7%

762

↓ -2.4%

465

↓ -39.0%

調整項目

↓ -45.5%

↓ -100.0%

0.0%

↓ -100.0%

↓ -50.0%

0.0%

フードサイエンス事業

241

289

↑ +19.9%

363

↑ +25.6%

480

↑ +32.2%

506

↑ +5.4%

573

↑ +13.2%

548

↓ -4.4%

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	4,644 -	2,261 ↓ -51.3%	3,445 ↑ +52.4%	4,552 ↑ +32.1%	5,068 ↑ +11.3%	5,614 ↑ +10.8%	3,256 ↓ -42.0%	4,099 ↑ +25.9%	3,716 ↓ -9.3%	5,872 ↑ +58.0%	4,502 ↓ -23.3%	4,264 ↓ -5.3%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	613 -	1,670 ↑ +172.4%	235 ↓ -85.9%	535 ↑ +127.7%	798 ↑ +49.2%
不動産事業	1,232 -	4,850 ↑ +293.7%	389 ↓ -92.0%	825 ↑ +112.1%	230 ↓ -72.1%	69 ↓ -70.0%	769 ↑ +1014.5%	4,460 ↑ +480.0%	12,756 ↑ +186.0%	30 ↓ -99.8%	28 ↓ -6.7%	284 ↑ +914.3%
調整項目	298 -	967 ↑ +224.5%	198 ↓ -79.5%	100 ↓ -49.5%	132 ↑ +32.0%	111 ↓ -15.9%	228 ↑ +105.4%	36 ↓ -84.2%	254 ↑ +605.6%	1,118 ↑ +340.2%	60 ↓ -94.6%	427 ↑ +611.7%
フードサイエンス事業	152 -	652 ↑ +328.9%	1,621 ↑ +148.6%	714 ↓ -56.0%	1,277 ↑ +78.9%	483 ↓ -62.2%	1,555 ↑ +221.9%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

4,644

2,261

↓ -51.3%

3,445

↑ +52.4%

4,552

↑ +32.1%

5,068

↑ +11.3%

5,614

↑ +10.8%

3,256

↓ -42.0%

4,099

↑ +25.9%

3,716

↓ -9.3%

5,872

↑ +58.0%

4,502

↓ -23.3%

4,264

↓ -5.3%

ライフ・エナジー事業

613

1,670

↑ +172.4%

235

↓ -85.9%

535

↑ +127.7%

798

↑ +49.2%

不動産事業

1,232

4,850

↑ +293.7%

389

↓ -92.0%

825

↑ +112.1%

230

↓ -72.1%

↓ -70.0%

769

↑ +1014.5%

4,460

↑ +480.0%

12,756

↑ +186.0%

↓ -99.8%

↓ -6.7%

284

↑ +914.3%

調整項目

298

967

↑ +224.5%

198

↓ -79.5%

100

↓ -49.5%

132

↑ +32.0%

111

↓ -15.9%

228

↑ +105.4%

↓ -84.2%

254

↑ +605.6%

1,118

↑ +340.2%

↓ -94.6%

427

↑ +611.7%

フードサイエンス事業

152

652

↑ +328.9%

1,621

↑ +148.6%

714

↓ -56.0%

1,277

↑ +78.9%

483

↓ -62.2%

1,555

↑ +221.9%

減損損失

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	1,071 -	6,028 ↑ +462.8%	- -	4,275 -	6,320 ↑ +47.8%
フードサイエンス事業	- -	- -	96 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
全社・消去	- -	47 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

1,071

6,028

↑ +462.8%

4,275

6,320

↑ +47.8%

フードサイエンス事業

全社・消去

のれん償却額

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	271 -	271 0.0%	270 ↓ -0.4%	67 ↓ -75.2%	259 ↑ +286.6%	253 ↓ -2.3%	261 ↑ +3.2%	313 ↑ +19.9%	335 ↑ +7.0%	361 ↑ +7.8%	562 ↑ +55.7%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	313 -	213 ↓ -31.9%	692 ↑ +224.9%	223 ↓ -67.8%	223 0.0%
フードサイエンス事業	224 -	398 ↑ +77.7%	398 0.0%	361 ↓ -9.3%	348 ↓ -3.6%	487 ↑ +39.9%	487 0.0%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

271

0.0%

270

↓ -0.4%

↓ -75.2%

259

↑ +286.6%

253

↓ -2.3%

261

↑ +3.2%

313

↑ +19.9%

335

↑ +7.0%

361

↑ +7.8%

562

↑ +55.7%

ライフ・エナジー事業

313

213

↓ -31.9%

692

↑ +224.9%

223

↓ -67.8%

223

0.0%

フードサイエンス事業

224

398

↑ +77.7%

398

0.0%

361

↓ -9.3%

348

↓ -3.6%

487

↑ +39.9%

487

0.0%

のれん

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	542 -	270 ↓ -50.2%	- -	3,872 -	3,561 ↓ -8.0%	3,116 ↓ -12.5%	3,193 ↑ +2.5%	3,373 ↑ +5.6%	3,268 ↓ -3.1%	3,271 ↑ +0.1%	- -
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	277 -	1,853 ↑ +569.0%	1,491 ↓ -19.5%	1,267 ↓ -15.0%	1,043 ↓ -17.7%
フードサイエンス事業	2,380 -	1,981 ↓ -16.8%	1,582 ↓ -20.1%	1,221 ↓ -22.8%	1,515 ↑ +24.1%	1,077 ↓ -28.9%	590 ↓ -45.2%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

542

270

↓ -50.2%

3,872

3,561

↓ -8.0%

3,116

↓ -12.5%

3,193

↑ +2.5%

3,373

↑ +5.6%

3,268

↓ -3.1%

3,271

↑ +0.1%

ライフ・エナジー事業

277

1,853

↑ +569.0%

1,491

↓ -19.5%

1,267

↓ -15.0%

1,043

↓ -17.7%

フードサイエンス事業

2,380

1,981

↓ -16.8%

1,582

↓ -20.1%

1,221

↓ -22.8%

1,515

↑ +24.1%

1,077

↓ -28.9%

590

↓ -45.2%

設備投資額

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	- -	- -	- -	5,068 -	5,614 ↑ +10.8%	3,256 ↓ -42.0%	4,099 ↑ +25.9%	3,643 ↓ -11.1%	5,970 ↑ +63.9%	3,637 ↓ -39.1%	4,091 ↑ +12.5%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	613 -	339 ↓ -44.7%	231 ↓ -31.9%	374 ↑ +61.9%	768 ↑ +105.3%
不動産事業	- -	- -	- -	- -	230 -	69 ↓ -70.0%	769 ↑ +1014.5%	4,460 ↑ +480.0%	12,755 ↑ +186.0%	30 ↓ -99.8%	28 ↓ -6.7%	284 ↑ +914.3%
フードサイエンス事業	- -	- -	- -	- -	1,277 -	483 ↓ -62.2%	1,555 ↑ +221.9%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

5,068

5,614

↑ +10.8%

3,256

↓ -42.0%

4,099

↑ +25.9%

3,643

↓ -11.1%

5,970

↑ +63.9%

3,637

↓ -39.1%

4,091

↑ +12.5%

ライフ・エナジー事業

613

339

↓ -44.7%

231

↓ -31.9%

374

↑ +61.9%

768

↑ +105.3%

不動産事業

230

↓ -70.0%

769

↑ +1014.5%

4,460

↑ +480.0%

12,755

↑ +186.0%

↓ -99.8%

↓ -6.7%

284

↑ +914.3%

フードサイエンス事業

1,277

483

↓ -62.2%

1,555

↑ +221.9%

従業員数

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	- -	- -	- -	801 -	826 ↑ +3.1%	810 ↓ -1.9%	1,018 ↑ +25.7%	991 ↓ -2.7%	974 ↓ -1.7%	1,009 ↑ +3.6%	1,021 ↑ +1.2%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	326 -	331 ↑ +1.5%	359 ↑ +8.5%	382 ↑ +6.4%	401 ↑ +5.0%
不動産事業	- -	- -	- -	- -	2 -	2 0.0%	3 ↑ +50.0%	8 ↑ +166.7%	7 ↓ -12.5%	7 0.0%	7 0.0%	7 0.0%
全社（共通）	- -	- -	- -	- -	107 -	108 ↑ +0.9%	107 ↓ -0.9%	130 ↑ +21.5%	127 ↓ -2.3%	122 ↓ -3.9%	127 ↑ +4.1%	121 ↓ -4.7%
フードサイエンス事業	- -	- -	- -	- -	291 -	304 ↑ +4.5%	302 ↓ -0.7%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

801

826

↑ +3.1%

810

↓ -1.9%

1,018

↑ +25.7%

991

↓ -2.7%

974

↓ -1.7%

1,009

↑ +3.6%

1,021

↑ +1.2%

ライフ・エナジー事業

326

331

↑ +1.5%

359

↑ +8.5%

382

↑ +6.4%

401

↑ +5.0%

不動産事業

0.0%

↑ +50.0%

↑ +166.7%

↓ -12.5%

0.0%

全社（共通）

107

108

↑ +0.9%

107

↓ -0.9%

130

↑ +21.5%

127

↓ -2.3%

122

↓ -3.9%

127

↑ +4.1%

121

↓ -4.7%

フードサイエンス事業

291

304

↑ +4.5%

302

↓ -0.7%

平均臨時雇用人員

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	- -	- -	- -	- -	143 -	- -	- -	- -	- -	132 -	156 ↑ +18.2%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	31 -	30 ↓ -3.2%

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

143

132

156

↑ +18.2%

ライフ・エナジー事業

↓ -3.2%

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インサイト要点 (2026年)

主力は「砂糖事業」で、売上の 84.5% を占める
利益率は「不動産事業」18.1% と「ライフ・エナジー事業」4.0% で 14.1pt の格差
直近期の設備投資は「砂糖事業」に集中 (4,091 百万円)
セグメント合計の営業利益率は 7.2%

収益構造どのセグメントが稼いでいるか

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

右上ほど「収益エンジン」、左下ほど「縮小・低利益」候補。バブルが大きいほど投下資産が多い。

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

利益が売上を上回る = 収益効率セグメント。下回る = ボリューム偏重セグメント。

成長性どのセグメントが伸びているか

直近 3 年の売上 CAGR × 利益率（バブル:売上規模）

投資戦略どこに資本と人を投じているか

CapEx / 減価償却 / 従業員数。CapEx > 減価償却 = 拡張、CapEx < 減価償却 = 縮小（資本回収フェーズ）。

時系列の動き

最新のセグメントのみ表示

外部顧客への売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	83,147 -	85,487 ↑ +2.8%	86,295 ↑ +0.9%	83,857 ↓ -2.8%	84,117 ↑ +0.3%	92,145 ↑ +9.5%	87,450 ↓ -5.1%	123,430 ↑ +41.1%	138,523 ↑ +12.2%	144,140 ↑ +4.1%	151,295 ↑ +5.0%	152,201 ↑ +0.6%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	21,839 -	22,367 ↑ +2.4%	24,256 ↑ +8.4%	25,071 ↑ +3.4%	25,348 ↑ +1.1%
不動産事業	1,181 -	1,337 ↑ +13.2%	1,697 ↑ +26.9%	1,860 ↑ +9.6%	1,956 ↑ +5.2%	1,942 ↓ -0.7%	1,961 ↑ +1.0%	2,610 ↑ +33.1%	2,420 ↓ -7.3%	2,377 ↓ -1.8%	2,418 ↑ +1.7%	2,552 ↑ +5.5%
フードサイエンス事業	11,784 -	14,554 ↑ +23.5%	15,185 ↑ +4.3%	19,574 ↑ +28.9%	19,200 ↓ -1.9%	19,766 ↑ +2.9%	19,475 ↓ -1.5%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

83,147

85,487

↑ +2.8%

86,295

↑ +0.9%

83,857

↓ -2.8%

84,117

↑ +0.3%

92,145

↑ +9.5%

87,450

↓ -5.1%

123,430

↑ +41.1%

138,523

↑ +12.2%

144,140

↑ +4.1%

151,295

↑ +5.0%

152,201

↑ +0.6%

ライフ・エナジー事業

21,839

22,367

↑ +2.4%

24,256

↑ +8.4%

25,071

↑ +3.4%

25,348

↑ +1.1%

不動産事業

1,181

1,337

↑ +13.2%

1,697

↑ +26.9%

1,860

↑ +9.6%

1,956

↑ +5.2%

1,942

↓ -0.7%

1,961

↑ +1.0%

2,610

↑ +33.1%

2,420

↓ -7.3%

2,377

↓ -1.8%

2,418

↑ +1.7%

2,552

↑ +5.5%

フードサイエンス事業

11,784

14,554

↑ +23.5%

15,185

↑ +4.3%

19,574

↑ +28.9%

19,200

↓ -1.9%

19,766

↑ +2.9%

19,475

↓ -1.5%

セグメント間の内部売上高又は振替高

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	37 -	19 ↓ -48.6%	60 ↑ +215.8%	61 ↑ +1.7%	58 ↓ -4.9%	42 ↓ -27.6%	43 ↑ +2.4%	65 ↑ +51.2%	62 ↓ -4.6%	181 ↑ +191.9%	219 ↑ +21.0%	182 ↓ -16.9%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	174 -	139 ↓ -20.1%	259 ↑ +86.3%	286 ↑ +10.4%	303 ↑ +5.9%
不動産事業	45 -	41 ↓ -8.9%	41 0.0%	40 ↓ -2.4%	43 ↑ +7.5%	67 ↑ +55.8%	75 ↑ +11.9%	560 ↑ +646.7%	557 ↓ -0.5%	819 ↑ +47.0%	881 ↑ +7.6%	163 ↓ -81.5%
調整項目	-82 -	-164 ↓ -100.0%	-221 ↓ -34.8%	-217 ↑ +1.8%	-232 ↓ -6.9%	-248 ↓ -6.9%	-276 ↓ -11.3%	-800 ↓ -189.9%	-760 ↑ +5.0%	-1,260 ↓ -65.8%	-1,387 ↓ -10.1%	-648 ↑ +53.3%
フードサイエンス事業	- -	103 -	120 ↑ +16.5%	115 ↓ -4.2%	131 ↑ +13.9%	138 ↑ +5.3%	157 ↑ +13.8%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

↓ -48.6%

↑ +215.8%

↑ +1.7%

↓ -4.9%

↓ -27.6%

↑ +2.4%

↑ +51.2%

↓ -4.6%

181

↑ +191.9%

219

↑ +21.0%

182

↓ -16.9%

ライフ・エナジー事業

174

139

↓ -20.1%

259

↑ +86.3%

286

↑ +10.4%

303

↑ +5.9%

不動産事業

↓ -8.9%

0.0%

↓ -2.4%

↑ +7.5%

↑ +55.8%

↑ +11.9%

560

↑ +646.7%

557

↓ -0.5%

819

↑ +47.0%

881

↑ +7.6%

163

↓ -81.5%

調整項目

-82

-164

↓ -100.0%

-221

↓ -34.8%

-217

↑ +1.8%

-232

↓ -6.9%

-248

↓ -6.9%

-276

↓ -11.3%

-800

↓ -189.9%

-760

↑ +5.0%

-1,260

↓ -65.8%

-1,387

↓ -10.1%

-648

↑ +53.3%

フードサイエンス事業

103

120

↑ +16.5%

115

↓ -4.2%

131

↑ +13.9%

138

↑ +5.3%

157

↑ +13.8%

売上高

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	83,184 -	85,507 ↑ +2.8%	86,356 ↑ +1.0%	83,918 ↓ -2.8%	84,176 ↑ +0.3%	92,188 ↑ +9.5%	87,493 ↓ -5.1%	123,495 ↑ +41.1%	138,585 ↑ +12.2%	144,321 ↑ +4.1%	151,515 ↑ +5.0%	152,383 ↑ +0.6%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	22,013 -	22,507 ↑ +2.2%	24,516 ↑ +8.9%	25,357 ↑ +3.4%	25,652 ↑ +1.2%
不動産事業	1,226 -	1,378 ↑ +12.4%	1,738 ↑ +26.1%	1,900 ↑ +9.3%	1,999 ↑ +5.2%	2,009 ↑ +0.5%	2,037 ↑ +1.4%	3,171 ↑ +55.7%	2,978 ↓ -6.1%	3,197 ↑ +7.4%	3,300 ↑ +3.2%	2,715 ↓ -17.7%
調整項目	-82 -	-164 ↓ -100.0%	-221 ↓ -34.8%	-217 ↑ +1.8%	-232 ↓ -6.9%	-248 ↓ -6.9%	-276 ↓ -11.3%	-800 ↓ -189.9%	-760 ↑ +5.0%	-1,260 ↓ -65.8%	-1,387 ↓ -10.1%	-648 ↑ +53.3%
フードサイエンス事業	11,784 -	14,657 ↑ +24.4%	15,305 ↑ +4.4%	19,689 ↑ +28.6%	19,331 ↓ -1.8%	19,904 ↑ +3.0%	19,632 ↓ -1.4%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

83,184

85,507

↑ +2.8%

86,356

↑ +1.0%

83,918

↓ -2.8%

84,176

↑ +0.3%

92,188

↑ +9.5%

87,493

↓ -5.1%

123,495

↑ +41.1%

138,585

↑ +12.2%

144,321

↑ +4.1%

151,515

↑ +5.0%

152,383

↑ +0.6%

ライフ・エナジー事業

22,013

22,507

↑ +2.2%

24,516

↑ +8.9%

25,357

↑ +3.4%

25,652

↑ +1.2%

不動産事業

1,226

1,378

↑ +12.4%

1,738

↑ +26.1%

1,900

↑ +9.3%

1,999

↑ +5.2%

2,009

↑ +0.5%

2,037

↑ +1.4%

3,171

↑ +55.7%

2,978

↓ -6.1%

3,197

↑ +7.4%

3,300

↑ +3.2%

2,715

↓ -17.7%

調整項目

-82

-164

↓ -100.0%

-221

↓ -34.8%

-217

↑ +1.8%

-232

↓ -6.9%

-248

↓ -6.9%

-276

↓ -11.3%

-800

↓ -189.9%

-760

↑ +5.0%

-1,260

↓ -65.8%

-1,387

↓ -10.1%

-648

↑ +53.3%

フードサイエンス事業

11,784

14,657

↑ +24.4%

15,305

↑ +4.4%

19,689

↑ +28.6%

19,331

↓ -1.8%

19,904

↑ +3.0%

19,632

↓ -1.4%

営業利益又は営業損失（△）

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	3,011 -	4,201 ↑ +39.5%	3,910 ↓ -6.9%	4,423 ↑ +13.1%	2,350 ↓ -46.9%	3,240 ↑ +37.9%	1,689 ↓ -47.9%	2,441 ↑ +44.5%	207 ↓ -91.5%	2,812 ↑ +1258.5%	11,747 ↑ +317.7%	11,440 ↓ -2.6%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	153 -	393 ↑ +156.9%	597 ↑ +51.9%	1,263 ↑ +111.6%	1,007 ↓ -20.3%
不動産事業	513 -	708 ↑ +38.0%	736 ↑ +4.0%	877 ↑ +19.2%	921 ↑ +5.0%	928 ↑ +0.8%	897 ↓ -3.3%	1,034 ↑ +15.3%	498 ↓ -51.8%	841 ↑ +68.9%	829 ↓ -1.4%	461 ↓ -44.4%
フードサイエンス事業	333 -	580 ↑ +74.2%	568 ↓ -2.1%	1,053 ↑ +85.4%	471 ↓ -55.3%	679 ↑ +44.2%	1,045 ↑ +53.9%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

3,011

4,201

↑ +39.5%

3,910

↓ -6.9%

4,423

↑ +13.1%

2,350

↓ -46.9%

3,240

↑ +37.9%

1,689

↓ -47.9%

2,441

↑ +44.5%

207

↓ -91.5%

2,812

↑ +1258.5%

11,747

↑ +317.7%

11,440

↓ -2.6%

ライフ・エナジー事業

153

393

↑ +156.9%

597

↑ +51.9%

1,263

↑ +111.6%

1,007

↓ -20.3%

不動産事業

513

708

↑ +38.0%

736

↑ +4.0%

877

↑ +19.2%

921

↑ +5.0%

928

↑ +0.8%

897

↓ -3.3%

1,034

↑ +15.3%

498

↓ -51.8%

841

↑ +68.9%

829

↓ -1.4%

461

↓ -44.4%

フードサイエンス事業

333

580

↑ +74.2%

568

↓ -2.1%

1,053

↑ +85.4%

471

↓ -55.3%

679

↑ +44.2%

1,045

↑ +53.9%

資産

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	69,642 -	71,004 ↑ +2.0%	67,886 ↓ -4.4%	71,853 ↑ +5.8%	89,612 ↑ +24.7%	91,581 ↑ +2.2%	92,696 ↑ +1.2%	96,560 ↑ +4.2%	91,825 ↓ -4.9%	102,748 ↑ +11.9%	101,421 ↓ -1.3%	106,344 ↑ +4.9%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	17,479 -	25,399 ↑ +45.3%	23,684 ↓ -6.8%	22,505 ↓ -5.0%	22,151 ↓ -1.6%
不動産事業	11,499 -	16,058 ↑ +39.6%	18,036 ↑ +12.3%	18,530 ↑ +2.7%	19,731 ↑ +6.5%	19,006 ↓ -3.7%	19,365 ↑ +1.9%	33,412 ↑ +72.5%	45,125 ↑ +35.1%	44,789 ↓ -0.7%	43,604 ↓ -2.6%	31,114 ↓ -28.6%
調整項目	18,167 -	19,147 ↑ +5.4%	20,119 ↑ +5.1%	24,186 ↑ +20.2%	13,162 ↓ -45.6%	13,742 ↑ +4.4%	17,159 ↑ +24.9%	42,044 ↑ +145.0%	33,772 ↓ -19.7%	20,205 ↓ -40.2%	34,665 ↑ +71.6%	22,345 ↓ -35.5%
フードサイエンス事業	14,630 -	14,290 ↓ -2.3%	15,505 ↑ +8.5%	17,282 ↑ +11.5%	17,360 ↑ +0.5%	17,374 ↑ +0.1%	17,489 ↑ +0.7%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

69,642

71,004

↑ +2.0%

67,886

↓ -4.4%

71,853

↑ +5.8%

89,612

↑ +24.7%

91,581

↑ +2.2%

92,696

↑ +1.2%

96,560

↑ +4.2%

91,825

↓ -4.9%

102,748

↑ +11.9%

101,421

↓ -1.3%

106,344

↑ +4.9%

ライフ・エナジー事業

17,479

25,399

↑ +45.3%

23,684

↓ -6.8%

22,505

↓ -5.0%

22,151

↓ -1.6%

不動産事業

11,499

16,058

↑ +39.6%

18,036

↑ +12.3%

18,530

↑ +2.7%

19,731

↑ +6.5%

19,006

↓ -3.7%

19,365

↑ +1.9%

33,412

↑ +72.5%

45,125

↑ +35.1%

44,789

↓ -0.7%

43,604

↓ -2.6%

31,114

↓ -28.6%

調整項目

18,167

19,147

↑ +5.4%

20,119

↑ +5.1%

24,186

↑ +20.2%

13,162

↓ -45.6%

13,742

↑ +4.4%

17,159

↑ +24.9%

42,044

↑ +145.0%

33,772

↓ -19.7%

20,205

↓ -40.2%

34,665

↑ +71.6%

22,345

↓ -35.5%

フードサイエンス事業

14,630

14,290

↓ -2.3%

15,505

↑ +8.5%

17,282

↑ +11.5%

17,360

↑ +0.5%

17,374

↑ +0.1%

17,489

↑ +0.7%

減価償却費

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	3,129 -	3,222 ↑ +3.0%	3,535 ↑ +9.7%	3,573 ↑ +1.1%	3,915 ↑ +9.6%	4,380 ↑ +11.9%	4,664 ↑ +6.5%	4,746 ↑ +1.8%	4,961 ↑ +4.5%	4,260 ↓ -14.1%	4,493 ↑ +5.5%	4,419 ↓ -1.6%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	534 -	613 ↑ +14.8%	708 ↑ +15.5%	685 ↓ -3.2%	734 ↑ +7.2%
不動産事業	190 -	238 ↑ +25.3%	279 ↑ +17.2%	268 ↓ -3.9%	237 ↓ -11.6%	236 ↓ -0.4%	226 ↓ -4.2%	519 ↑ +129.6%	477 ↓ -8.1%	781 ↑ +63.7%	762 ↓ -2.4%	465 ↓ -39.0%
調整項目	11 -	6 ↓ -45.5%	0 ↓ -100.0%	1 -	1 0.0%	1 0.0%	0 ↓ -100.0%	0 -	2 -	1 ↓ -50.0%	1 0.0%	- -
フードサイエンス事業	241 -	289 ↑ +19.9%	363 ↑ +25.6%	480 ↑ +32.2%	506 ↑ +5.4%	573 ↑ +13.2%	548 ↓ -4.4%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

3,129

3,222

↑ +3.0%

3,535

↑ +9.7%

3,573

↑ +1.1%

3,915

↑ +9.6%

4,380

↑ +11.9%

4,664

↑ +6.5%

4,746

↑ +1.8%

4,961

↑ +4.5%

4,260

↓ -14.1%

4,493

↑ +5.5%

4,419

↓ -1.6%

ライフ・エナジー事業

534

613

↑ +14.8%

708

↑ +15.5%

685

↓ -3.2%

734

↑ +7.2%

不動産事業

190

238

↑ +25.3%

279

↑ +17.2%

268

↓ -3.9%

237

↓ -11.6%

236

↓ -0.4%

226

↓ -4.2%

519

↑ +129.6%

477

↓ -8.1%

781

↑ +63.7%

762

↓ -2.4%

465

↓ -39.0%

調整項目

↓ -45.5%

↓ -100.0%

0.0%

↓ -100.0%

↓ -50.0%

0.0%

フードサイエンス事業

241

289

↑ +19.9%

363

↑ +25.6%

480

↑ +32.2%

506

↑ +5.4%

573

↑ +13.2%

548

↓ -4.4%

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	4,644 -	2,261 ↓ -51.3%	3,445 ↑ +52.4%	4,552 ↑ +32.1%	5,068 ↑ +11.3%	5,614 ↑ +10.8%	3,256 ↓ -42.0%	4,099 ↑ +25.9%	3,716 ↓ -9.3%	5,872 ↑ +58.0%	4,502 ↓ -23.3%	4,264 ↓ -5.3%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	613 -	1,670 ↑ +172.4%	235 ↓ -85.9%	535 ↑ +127.7%	798 ↑ +49.2%
不動産事業	1,232 -	4,850 ↑ +293.7%	389 ↓ -92.0%	825 ↑ +112.1%	230 ↓ -72.1%	69 ↓ -70.0%	769 ↑ +1014.5%	4,460 ↑ +480.0%	12,756 ↑ +186.0%	30 ↓ -99.8%	28 ↓ -6.7%	284 ↑ +914.3%
調整項目	298 -	967 ↑ +224.5%	198 ↓ -79.5%	100 ↓ -49.5%	132 ↑ +32.0%	111 ↓ -15.9%	228 ↑ +105.4%	36 ↓ -84.2%	254 ↑ +605.6%	1,118 ↑ +340.2%	60 ↓ -94.6%	427 ↑ +611.7%
フードサイエンス事業	152 -	652 ↑ +328.9%	1,621 ↑ +148.6%	714 ↓ -56.0%	1,277 ↑ +78.9%	483 ↓ -62.2%	1,555 ↑ +221.9%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

4,644

2,261

↓ -51.3%

3,445

↑ +52.4%

4,552

↑ +32.1%

5,068

↑ +11.3%

5,614

↑ +10.8%

3,256

↓ -42.0%

4,099

↑ +25.9%

3,716

↓ -9.3%

5,872

↑ +58.0%

4,502

↓ -23.3%

4,264

↓ -5.3%

ライフ・エナジー事業

613

1,670

↑ +172.4%

235

↓ -85.9%

535

↑ +127.7%

798

↑ +49.2%

不動産事業

1,232

4,850

↑ +293.7%

389

↓ -92.0%

825

↑ +112.1%

230

↓ -72.1%

↓ -70.0%

769

↑ +1014.5%

4,460

↑ +480.0%

12,756

↑ +186.0%

↓ -99.8%

↓ -6.7%

284

↑ +914.3%

調整項目

298

967

↑ +224.5%

198

↓ -79.5%

100

↓ -49.5%

132

↑ +32.0%

111

↓ -15.9%

228

↑ +105.4%

↓ -84.2%

254

↑ +605.6%

1,118

↑ +340.2%

↓ -94.6%

427

↑ +611.7%

フードサイエンス事業

152

652

↑ +328.9%

1,621

↑ +148.6%

714

↓ -56.0%

1,277

↑ +78.9%

483

↓ -62.2%

1,555

↑ +221.9%

減損損失

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	1,071 -	6,028 ↑ +462.8%	- -	4,275 -	6,320 ↑ +47.8%
フードサイエンス事業	- -	- -	96 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
全社・消去	- -	47 -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

1,071

6,028

↑ +462.8%

4,275

6,320

↑ +47.8%

フードサイエンス事業

全社・消去

のれん償却額

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	271 -	271 0.0%	270 ↓ -0.4%	67 ↓ -75.2%	259 ↑ +286.6%	253 ↓ -2.3%	261 ↑ +3.2%	313 ↑ +19.9%	335 ↑ +7.0%	361 ↑ +7.8%	562 ↑ +55.7%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	313 -	213 ↓ -31.9%	692 ↑ +224.9%	223 ↓ -67.8%	223 0.0%
フードサイエンス事業	224 -	398 ↑ +77.7%	398 0.0%	361 ↓ -9.3%	348 ↓ -3.6%	487 ↑ +39.9%	487 0.0%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

271

0.0%

270

↓ -0.4%

↓ -75.2%

259

↑ +286.6%

253

↓ -2.3%

261

↑ +3.2%

313

↑ +19.9%

335

↑ +7.0%

361

↑ +7.8%

562

↑ +55.7%

ライフ・エナジー事業

313

213

↓ -31.9%

692

↑ +224.9%

223

↓ -67.8%

223

0.0%

フードサイエンス事業

224

398

↑ +77.7%

398

0.0%

361

↓ -9.3%

348

↓ -3.6%

487

↑ +39.9%

487

0.0%

のれん

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	542 -	270 ↓ -50.2%	- -	3,872 -	3,561 ↓ -8.0%	3,116 ↓ -12.5%	3,193 ↑ +2.5%	3,373 ↑ +5.6%	3,268 ↓ -3.1%	3,271 ↑ +0.1%	- -
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	277 -	1,853 ↑ +569.0%	1,491 ↓ -19.5%	1,267 ↓ -15.0%	1,043 ↓ -17.7%
フードサイエンス事業	2,380 -	1,981 ↓ -16.8%	1,582 ↓ -20.1%	1,221 ↓ -22.8%	1,515 ↑ +24.1%	1,077 ↓ -28.9%	590 ↓ -45.2%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

542

270

↓ -50.2%

3,872

3,561

↓ -8.0%

3,116

↓ -12.5%

3,193

↑ +2.5%

3,373

↑ +5.6%

3,268

↓ -3.1%

3,271

↑ +0.1%

ライフ・エナジー事業

277

1,853

↑ +569.0%

1,491

↓ -19.5%

1,267

↓ -15.0%

1,043

↓ -17.7%

フードサイエンス事業

2,380

1,981

↓ -16.8%

1,582

↓ -20.1%

1,221

↓ -22.8%

1,515

↑ +24.1%

1,077

↓ -28.9%

590

↓ -45.2%

設備投資額

(単位: 百万円)

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	- -	- -	- -	5,068 -	5,614 ↑ +10.8%	3,256 ↓ -42.0%	4,099 ↑ +25.9%	3,643 ↓ -11.1%	5,970 ↑ +63.9%	3,637 ↓ -39.1%	4,091 ↑ +12.5%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	613 -	339 ↓ -44.7%	231 ↓ -31.9%	374 ↑ +61.9%	768 ↑ +105.3%
不動産事業	- -	- -	- -	- -	230 -	69 ↓ -70.0%	769 ↑ +1014.5%	4,460 ↑ +480.0%	12,755 ↑ +186.0%	30 ↓ -99.8%	28 ↓ -6.7%	284 ↑ +914.3%
フードサイエンス事業	- -	- -	- -	- -	1,277 -	483 ↓ -62.2%	1,555 ↑ +221.9%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

5,068

5,614

↑ +10.8%

3,256

↓ -42.0%

4,099

↑ +25.9%

3,643

↓ -11.1%

5,970

↑ +63.9%

3,637

↓ -39.1%

4,091

↑ +12.5%

ライフ・エナジー事業

613

339

↓ -44.7%

231

↓ -31.9%

374

↑ +61.9%

768

↑ +105.3%

不動産事業

230

↓ -70.0%

769

↑ +1014.5%

4,460

↑ +480.0%

12,755

↑ +186.0%

↓ -99.8%

↓ -6.7%

284

↑ +914.3%

フードサイエンス事業

1,277

483

↓ -62.2%

1,555

↑ +221.9%

従業員数

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	- -	- -	- -	801 -	826 ↑ +3.1%	810 ↓ -1.9%	1,018 ↑ +25.7%	991 ↓ -2.7%	974 ↓ -1.7%	1,009 ↑ +3.6%	1,021 ↑ +1.2%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	326 -	331 ↑ +1.5%	359 ↑ +8.5%	382 ↑ +6.4%	401 ↑ +5.0%
不動産事業	- -	- -	- -	- -	2 -	2 0.0%	3 ↑ +50.0%	8 ↑ +166.7%	7 ↓ -12.5%	7 0.0%	7 0.0%	7 0.0%
全社（共通）	- -	- -	- -	- -	107 -	108 ↑ +0.9%	107 ↓ -0.9%	130 ↑ +21.5%	127 ↓ -2.3%	122 ↓ -3.9%	127 ↑ +4.1%	121 ↓ -4.7%
フードサイエンス事業	- -	- -	- -	- -	291 -	304 ↑ +4.5%	302 ↓ -0.7%	- -	- -	- -	- -	- -

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

801

826

↑ +3.1%

810

↓ -1.9%

1,018

↑ +25.7%

991

↓ -2.7%

974

↓ -1.7%

1,009

↑ +3.6%

1,021

↑ +1.2%

ライフ・エナジー事業

326

331

↑ +1.5%

359

↑ +8.5%

382

↑ +6.4%

401

↑ +5.0%

不動産事業

0.0%

↑ +50.0%

↑ +166.7%

↓ -12.5%

0.0%

全社（共通）

107

108

↑ +0.9%

107

↓ -0.9%

130

↑ +21.5%

127

↓ -2.3%

122

↓ -3.9%

127

↑ +4.1%

121

↓ -4.7%

フードサイエンス事業

291

304

↑ +4.5%

302

↓ -0.7%

平均臨時雇用人員

セグメント	2015年 JGAAP	2016年 JGAAP	2017年 JGAAP	2018年 JGAAP	2019年 JGAAP	2020年 JGAAP	2021年 JGAAP	2022年 JGAAP	2023年 JGAAP	2024年 JGAAP	2025年 JGAAP	2026年 JGAAP
砂糖事業	- -	- -	- -	- -	- -	143 -	- -	- -	- -	- -	132 -	156 ↑ +18.2%
ライフ・エナジー事業	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	31 -	30 ↓ -3.2%

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年

砂糖事業

143

132

156

↑ +18.2%

ライフ・エナジー事業

↓ -3.2%

2109ＤＭ三井製糖2109ＤＭ三井製糖

2109ＤＭ三井製糖2109ＤＭ三井製糖

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

外部顧客への売上高

セグメント間の内部売上高又は振替高

売上高

営業利益又は営業損失（△）

資産

減価償却費

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

減損損失

のれん償却額

のれん

設備投資額

従業員数

平均臨時雇用人員

収益マップ構成比 × 利益率（バブル: 資産規模）

貢献度ギャップ売上構成比 vs 利益構成比

外部顧客への売上高

セグメント間の内部売上高又は振替高

売上高

営業利益又は営業損失（△）

資産

減価償却費

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

減損損失

のれん償却額

のれん

設備投資額

従業員数

平均臨時雇用人員

2109
ＤＭ三井製糖
2109ＤＭ三井製糖

2109
ＤＭ三井製糖
2109ＤＭ三井製糖